Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Μελισσοκόμος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ο Μελισσοκόμος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2016

ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ


Ένα από τα καλύτερα παραγόμενα προϊόντα στην Ελλάδα, στο τομέα της πρωτογενούς παραγωγής είναι το μέλι γιατί συνδυάζει με μοναδικό τρόπο την ποιότητα και τη παράδοση. Η μελισσοκομία στην Ελλάδα είναι γνωστή από την αρχαιότητα και συνεχίζεται έως τις μέρες μας χάρη στη μεγάλη προσπάθεια των Ελλήνων μελισσοκόμων.
Η μελισσοκομία είναι διαδεδομένη σε όλη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα. Το μεγαλύτερο μελισσοκομικό ενδιαφέρον παρουσιάζεται στη Μακεδονία, όπου υπάρχουν οι περισσότερες μελισσοκομικές μονάδες, ο μεγαλύτερος αριθμός μελισσών, η μεγαλύτερη παραγωγή μελιού και οι περισσότεροι μελισσοκόμοι.

Τρίτη, 19 Ιανουαρίου 2016

To κρύο θέλει Ρακόμελο! Συνταγή

Υλικά

1 λίτρο ρακή
4-5 κουταλιές της σούπας μέλι
2 ξυλάκια κανέλα
4-5 καρφάκια γαρίφαλο

Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2016

Πίνετε νερό με μέλι και μετρήστε τα οφέλη


Τον τελευταίο καιρό στο διαδίκτυο υπάρχουν δύο συνταγές με τις οποίες ασχολούνται ολοι οι ιστότοποι περι την διατροφήν και οχι μόνον.
Οι συνταγές είναι μια κουπα χλιαρό νερό με χυμό απο μισό λεμόνι κάθε πρωί και μια κούπα χλιαρό νερό με μια κουταλιά μέλι καθε πρωί.
Κάποιοι εχουν συνθέσει τις δύο συνταγές σε μία δλδ μια κούπα χλιαρό νερό με χυμό απο μισό λεμόνι και μια κουταλιά μέλι.Σε αυτή την ανάρτηση θα ασχοληθούμε με την συνταγή του νερού με το μέλι.

Κυριακή, 3 Ιανουαρίου 2016

Δεν μπορείτε να κοιμηθείτε τη νύχτα; Δοκιμάστε λίγο από αυτό το "Ιδανικό καύσιμο του ήπατος " πριν πέσετε στο κρεββάτι!


Όταν σκεφτόμαστε τις καλύτερες τροφές που μπορούμε να φάμε το βράδυ, το ακατέργαστο μέλι δεν περνάει καν από το μυαλό μας, λόγω του πόσο γλυκό είναι, και όταν τρώμε κάτι γλυκό πριν από το κρεβάτι συνήθως δεν τελειώνει καλά.

Ωστόσο το ακατέργαστο μέλι είναι διαφορετικό λόγω της φυσικής σύνθεσης του, σε σημείο που ορισμένοι γιατροί το συνιστούν για λήψη πριν από τον ύπνο.
Ανάμεσά τους είναι ο γιατρός Ron Fessenden, MD, ο οποίος συνέγραψε το βιβλίο The Honey Revolution: Restoring the Health of Future Generations.’

Παρασκευή, 25 Δεκεμβρίου 2015

Χρυσόμελο: Οι θησαυροί της κυψέλης


Πολλές φορές επιμένω πως ένα προϊόν είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον άνθρωπο, καθώς πέρα από τα προφανή χαρακτηριστικά του ως προϊόν, σχεδόν πάντα, ενσωματώνει και στοιχεία από την προσωπικότητα του παραγωγού του. Ίσως κάποιοι το θεωρήσουν τραβηγμένο αλλά για μένα είναι πλέον ξεκάθαρο πως για να καταλάβω ένα προϊόν θα πρέπει να γνωρίσω τον παραγωγό του, και επιμένω σε αυτό.Η διαδικασία παραγωγής, η επιλογή των υλικών, ο συνδυασμός τους, η συσκευασία, το μέγεθος, η ιστορία και ο τρόπος που την αφηγείται ο κάθε παραγωγός ως αποτέλεσμα της προσωπικότητας και της φιλοσοφίας του είναι οι επιλογές που το καθορίζουν.

Πέμπτη, 24 Δεκεμβρίου 2015

Συνταγή για πριν τον ύπνο και δεν θα ξυπνήσετε ποτέ ξανά κουρασμένοι


Ανακάτεψε αυτά τα 2 συστατικά πριν πάτε για ύπνο και δεν θα ξυπνήσετε ποτέ ξανά κουρασμένοι! Οι σύγχρονοι εξοντωτικοί ρυθμοί ζωής έχουν μειώσει τη μέση ποσότητα ύπνου του ανθρώπου. Τρέχοντας να προλάβουμε το κάθε τι της γεμάτης ζωής μας, έχουμε καταλήξει να κοιμόμαστε ολοένα και λιγότερο.

Τα τελευταία χρόνια, ο ύπνος έχει μειωθεί από τις 7-8 ώρες κάθε βράδυ, στις 6-7 ώρες. Και μπορεί αυτό να μη σας φαίνεται σαν μια τεράστια διαφορά, αλλά είναι. Αν όχι για το χρόνο, σίγουρα για το σώμα μας!

Δευτέρα, 21 Δεκεμβρίου 2015

ΔΕΙΤΕ ΠΟΣΟ ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΑΣ.. Πρακτικές και εύκολες δοκιμές με εικόνες!!!!


Αυτή τη περίοδο βρίσκουν πρόσφορο έδαφος οι απατεώνες και πωλούν διάφορες γλυκαντικές ύλες, αντί για μέλι ή νοθεύουν το μέλι από μέλισσες.

Μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα άλλο υλικό που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.

Κυριακή, 20 Δεκεμβρίου 2015

H συνταγή που θα σας κάνει να μην επισκεφθείτε φαρμακείο ξανά: 100% φυσική!!


Η προετοιμασία αυτού του μαγικού ροφήματος, που θα κάνει θαύματα για τη γενική υγεία σας, είναι πολύ απλή και εύκολη. Μετά την κατανάλωση αυτού του φίλτρου δεν θα χρειάζεστε φάρμακα. Είναι 100% αλήθεια.

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2015

Είναι το μέλι φυσικό ή νοθευμένο; Δείτε πως μπορείτε να το διαπιστώσετε εύκολα και απλά…


Στην αγορά κυκλοφορούν ένα σωρό είδη και ποιότητες μελιού σε ποικίλες τιμές, ωστόσο δεν είναι όλα τους 100% φυσικά, πράγμα που ίσως δεν μπορείτε να διακρίνετε με μια πρώτη ματιά.


Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να το διαπιστώσετε πολύ εύκολα, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε να ξέρετε.

Προκειμένου να το πράξετε, θα πρέπει να προσέξετε τα εξής:

1. Πρώτα-πρώτα, διαβάστε τη σύσταση του μελιού στο πίσω μέρος του βάζου. Ο κατασκευαστής πρέπει να καθορίζει τα συστατικά καθώς και το ποσοστό που περιέχονται στο μέλι.

Τρίτη, 27 Μαΐου 2014

Βοηθάμε τα ωφέλημα έντομα να έρθουν στον κήπο μας!!!


Έχουμε δει ήδη πως μπορούμε να προσελκύσουμε τα ωφέλιμα έντομα στο κήπο μας σε άλλο άρθρο μιλώντας για το ρόλο των λουλουδιών. Τα περισσότερα από τα ευεργετικά έντομα θέλουν να τα ενθαρρύνουμε για να εργαστούν στο κήπο μας παρέχοντάς τους γύρη και νέκταρ δηλαδή τροφή για την επιβίωσή τους στα διάφορα στάδια της ζωής τους.
Πώς θα μπορούσαμε να ενθαρρύνουμε περισσότερο τα ευεργετικά έντομα για να κάνουμε σπίτι τους τον κήπο μας;

Η μόνιμη θέση για να βρουν τροφή ή να περάσουν το χειμώνα τους είναι πολύ σημαντική για την επιβίωσή τους. Είναι επίσης χρήσιμο να επιλεχτούν διάφορα λουλούδια που να ανθίζουν διαφορετικές εποχές για να έχουν συνέχεια τροφή. Ακόμα και η συμπερίληψη λουλουδιών με διαφορετικό ύψος μπορεί να είναι πολύ σημαντική. Μερικά έντομα απαιτούν την κάλυψη του εδάφους με χαμηλά φυτά σε ύψος. Ο χρύσοπας για παράδειγμα γεννά τα αυγά του σε σκιερές, προστατευόμενες περιοχές, έτσι η παροχή τέτοιων θέσεων κοντά στις καλλιέργειές μας είναι ένα πολύ καλή ιδέα.

Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να ενθαρρύνετε τα ευεργετικά έντομα είναι να ψεκάσετε ένα μείγμα αποκαλούμενο «Wheast» στον κήπο σας. Είναι συνήθως ένα μείγμα μαγιάς, ορρού γάλακτος ή ζάχαρης και νερού και είναι ελκυστικά τρόφιμα για πασχαλίτσες, χρύσοπες και παρασιτικές σφήκες. Μπορείτε είτε να φτιάξετε το δικό σας, είτε να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα. Μια βασική συνταγή wheast είναι η ακόλουθη:

1 μέρος ζάχαρης-1 μέρος μαγιά
Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τη μαγιά με νερό για να γίνει μια λεπτή κόλλα. Τοποθετήστε τη στα φύλλα ή προσθέστε περισσότερο νερό για να διαλυθεί και να το ψεκάσετε.

Τροφή ωφέλιμων εντόμων
Αναμίξτε όλα τα ακόλουθα συστατικά μαζί σε ένα δοχείο:
2/3 φλιτζανιού ζεστό νερό
4 κουτάλια σούπας μαγιά μπύρας
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

Χρήση: Πάρτε 2 κουτάλια σούπας του μίγματος και το αραιώστε σε 1 λίτρο χλιαρό νερό. Χρησιμοποιήστε αυτό το διάλυμα για ψέκασμα στα φυτά την άνοιξη και την αρχή του καλοκαιριού. Θυμηθείτε δεν ψεκάζουμε τις καλλιέργειες όταν είναι οι θερμοκρασίες πάνω από 27 βαθμούς Κελσίου . Αποθηκεύστε το μίγμα σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο για να μη χαλάσει. Μπορεί να διατηρηθεί έτσι για 7-10 ημέρες. Η ζάχαρη που περιέχει είναι πραγματικά καλή για τα φυτά σας.

Ψεκασμός με ζάχαρη-νερό
Αναμίξτε μαζί πολύ καλά αυτά τα συστατικά:
1 μέρος άσπρης ζάχαρης
6,5 μέρη ζεστού νερού

Ψεκάστε όταν απαιτείται σε καλλιέργειες ,με πρόβλημα από αφίδες και άλλα έντομα.
Έρευνα που έγινε στο κρατικό πανεπιστήμιο της Γιούτα έδειξε ότι ο ψεκασμός της λύσης ζάχαρη-νερού στο κέντρο μιας καλλιέργειας άλφα άλφα αύξησε τον πληθυσμό στις πασχαλίτσες σε μια έως δύο ημέρες κατά 200% ως 1300%.
Αυτό γίνετε γιατί οι αφίδες παράγουν συχνά μια ουσία γνωστή ως μελίτωμα. Τα αρπακτικά έντομα αναγνωρίζουν την παρουσία αυτού του ζαχαρούχου υλικού ως σημάδι των αφίδων (δηλ. το μεσημεριανό γεύμα τους). Οι κηπουροί έχουν διαπιστώσει ότι ο ψεκασμός του μίγματος νερού-ζάχαρης στις καλλιέργειες προσελκύει τους τις πασχαλίτσες και άλλα αρπακτικά ζώα που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των πληθυσμών των αφίδων. Οι ερευνητές έχουν επιβεβαιώσει αυτήν την τεχνική σε διάφορες υπαίθριες δοκιμές και έχουν βρει επίσης ότι είναι αποτελεσματικό και στην προσέλκυση συγκεκριμένων ειδών παρασιτικών σφηκών.

http://www.harvest4life.com/biologicalcontrols

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...