Διαφημισούλα για Αγρότες

Like box

Παρασκευή, 30 Νοεμβρίου 2018

Η Χρήση ζεόλιθου στην ελιά


Εδώ και χιλιάδες χρόνια η ελιά και ο καρπός της είναι μια ζωντανή κληρονομιά, που συνδέεται με την ελληνική ιστορία και με πολλούς τομείς της ζωής μας. Από τα αρχαία χρόνια είναι γνωστός ο ρόλος της στην εξέλιξη της οικονομίας και του πολιτισμού μας.

Σήμερα υπάρχουν στην Ελλάδα 150.000.000 περίπου ελαιόδεντρα, λειτουργούν 2.800 ελαιοτριβεία και 500.000 οικογένειες ζουν από την καλλιέργεια της ελιάς. Σε αρκετές περιοχές το ελαιόλαδο αποτελεί το αποκλειστικό εισόδημα των κατοίκων. Το ελληνικό ελαιόλαδο είναι από τα ποιοτικότερα στον κόσμο, αλλά η συνεχής αύξηση των προδιαγραφών ποιότητας δημιουργεί την ανάγκη να βρεθούν περισσότερο φιλικές προς το περιβάλλον και την υγεία, μέθοδοι αντιμετώπισης των ασθενειών και των εντόμων που προσβάλουν τα ελαιόδεντρα.

Λύκος προσπαθεί να επιτεθεί σε αγριόχοιρο....VIDEO


Δείτε στο video που ακολουθεί την προσπάθεια ενός λύκου να προσεγγίσει έναν αγριόχοιρο.

Η σκηνή διαδραματίζεται κάπου στην Ιταλία. 

Δείτε το video...

Παρεμβαίνει εισαγγελέας για τη νοθεία στη φέτα και το πρόβειο γάλα στη Θεσσαλία


Κατεπείγουσα ερευνα και στους 4 θεσσαλικούς νομούς διέταξε ο προϊστάμενος της Εισαγγελίας Εφετών Στ. Δασκαλόπουλος.

Παρέμβαση εισγγελέα εχουμε πλέον για το νοθευμένο γάλα στη Θεσσαλία, όπως αναφέρει  δημοσίευμα της Ελευθερίας, καθώς το τελευταίο διάστημα οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε απόγνωση με την κατρακύλα στις τιμές από τις γαλακτοβιομηχανίες και τα τυροκομεία και ζητούν επιτέλους να υπάρξει παρέμβαση για τον αθέμιτο ανταγωνισμό και τις ελληνοποιήσεις γάλακτος.

Τι χρειάζεται να έχουν κατά νου οι αγρότες για το κλείσιμο του έτους


Πλησιάζουµε στο τέλος του χρόνου και καλό είναι να δούµε τα δικαιολογητικά που χρειάζεται να συγκεντρώσει ο αγρότης, προκειµένου να διαµορφώσει το αποτέλεσµα προς φορολόγηση.

EΣΟ∆Α

Επιδοτήσεις: Τον Οκτώβρη καταβλήθηκε µέρος της βασικής ενίσχυσης. Αναµένεται να καταβληθούν, η εξόφληση της βασικής ενίσχυσης, το πρασίνισµα, ίσως και κάποιες

Η ΕΛΛΑΔΑ ΕΧΕΙ ΠΛΕΟΝ ΔΑΣΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ


Υπογράφτηκε από τον Αναπληρωτή Υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Σωκράτη Φάμελλο, και δημοσιεύτηκε νωρίτερα σε ΦΕΚ (Β´ 5351) η Υπουργική Απόφαση (ΥΑ) με την οποία θεσμοθετείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα Εθνική Στρατηγική για τα Δάση (ΕΣΔ) με 20ετή χρονικό ορίζοντα (2018-2038).

Την κατάρτιση της ΕΣΔ υποστήριξε εξ αρχής η Επιτροπή Περιβάλλοντος της Βουλής και στην εκπόνησή της συμμετείχαν 30μελής ομάδα εργασίας, 250 επιστήμονες και εκπρόσωποι 90 φορέων,

Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018

Η χρήση των drones στη σύγχρονη γεωργία


Τα τελευταία χρόνια, η ραγδαία τεχνολογική ανάπτυξη των μη επανδρωμένων αεροχημάτων, γνωστά ως drones, βελτίωσε δραματικά διαδικασίες και κόστη σε τομείς όπως οι τοπογραφικές αποτυπώσεις, η επιθεώρηση παγίων, η φύλαξη χώρων, καταγραφή επιπτώσεων από φυσικές και μη καταστροφές, εναέρια κινηματογράφηση κτλ.

Η χρήση των drones στην αγροτική παραγωγική διαδικασία, αν και εμφάνισε μια χρονική υστέρηση κυρίως λόγω

Εισήγηση για την επιβολή προστίμων σε επιχειρήσεις – αγοραστές γάλακτος από τον ΕΛΓΟ


Εισήγηση για την επιβολή προστίμων που αφορούν επιχειρήσεις – αγοραστές γάλακτος διαβίβασε στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ.

Συγκεκριμένα αφορά τη διαβίβαση:

Επιστρέφονται 17 εκατ. ευρώ στους Έλληνες αγρότες από το αποθεματικό κρίσης της ΕΕ


Ποσό ύψους 17 εκατ. ευρώ επιστρέφεται στους Έλληνες αγρότες από το αποθεματικό κρίσης της ΕΕ που δεν χρησιμοποιήθηκε για το 2018, στο πλαίσιο της ΚΑΠ.

Συνολικά επιστρέφονται 444 εκατ. ευρώ στους Ευρωπαίους αγρότες. Πρόκειται για χρήματα που

Επανέρχεται το νομοσχέδιο για τα ζώα συντροφιάς από το ΥΠΑΑΤ


Το νομοσχέδιο για τα ζώα συντροφιάς «ξαναζεσταίνει» το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, επανεκκινώντας τον διάλογο µε όλους τους αρµόδιους φορείς. Η νέα ηγεσία του υπουργείου φέρεται αποφασισµένη να απαλείψει τις διατάξεις εκείνες που είχαν ξεσηκώσει θύελλα αντιδράσεων, µε αποτέλεσµα την απόσυρση του νοµοσχεδίου µε συνοπτικές διαδικασίες από τη διαδικασία δηµόσιας διαβούλευσης.

Έτσι, όπως όλα δείχνουν, από τη νοµοθετική ρύθµιση θα λείπουν οι διατάξεις που

Ο καλύτερος ψαράς του κόσμου – Δείτε πως πιάνει τα ψάρια


Αυτός είναι ο «γητευτής» των ψαριών! Έτσι, είναι γνωστός ένας άνδρας στις ΗΠΑ ο οποίος ψαρεύει με γυμνά χέρια!

Και ενώ άλλοι χρειάζονται ολόκληρο εξοπλισμό για να ψαρέψουν, εκείνος δεν θέλει τίποτα…
παρά μόνο ένα δόλωμα.

Δείτε και μόνοι σας!

Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2018

Αγελάδα – μαμούθ στην Αυστραλία! – Video


Αγελάδα - γίγας εντοπίστηκε σε λιβάδι στην Αυστραλία, να ξεχωρίζει εντυπωσιακά από το υπόλοιπο κοπάδι βοοειδών!

Η τεράστια αγελάδα, ονομάζεται χαϊδευτικά Knickers. Το ύψος της ξεπερνά τα 2 μέτρα και ζυγίζει 1,5 τόνο!

Ο ιδιοκτήτης του υπερμεγέθους ζώου Geoff Pearson

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πότε θα πάνε ταμείο οι παραγωγοί για να εισπράξουν την εξόφληση του τσεκ της βασικής ενίσχυσης


Το διάστημα από τις 17 έως τις 20 Δεκεμβρίου οι παραγωγοί θα δουν στους τραπεζικούς τους λογαριασμούς την εξόφληση της Βασικής Ενίσχυσης και το Πρασίνισμα, ενώ ήδη εγκρίθηκαν με διαδοχικές αποφάσεις του ΥπΑΑΤ, που αναρτήθηκαν στην Διαύγεια, πιστώσεις για την χρηματοδότηση του έργου «Βιολογικές καλλιέργειες».

Συγκεκριμένα, θα καταβληθεί η εκκαθάριση της Βασικής ενισχύσης, η οποία θα

Εκτροφή νεροβούβαλων: Το κόστος και τα περιθώρια κέρδους στην Ελλάδα


Πολλαπλά καταγράφονται τα οφέλη της βουβαλοτροφίας στη χώρα μας, με τον κλάδο να κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος και τα προϊόντα του (γάλα και κρέας) να γίνονται "ανάρπαστα" στην εγχώρια αγορά, προσφέροντας ικανοποιητικό εισόδημα στους εκτροφείς.

Μάλιστα, όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αναπληρωτής καθηγητής στο Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης Βασίλης Μπαμπίδης, οι δαπάνες των εκτροφέων βουβαλιών είναι μειωμένες κατά περίπου 25% σε σχέση με αυτές των αγελαδοτρόφων, βοοτρόφων και προβατοτρόφων, λόγω της μη χρήσης ζωοτροφών.

Πολλή κουβέντα για το 14χίλιαρο... με λίγους δικαιούχους


Φαίνεται πως πολλοί είναι οι παραγωγοί που περιμένουν από ημέρα σε ημέρα να προκηρυχτεί το μέτρο 6.3, το αποκαλούμενο και ως... 14χίλιαρο. Σε σχέση με το ζήτημα ο ΑγροΤύπος μίλησε με τον κ. Γιάννη Περουλάκη, Γεωπόνο, MBA – Σύμβουλο Επιχειρήσεων από τη Λάρισα.

Όπως εξηγεί ο κ. Περουλάκης «από τα μέχρι σήμερα γραφόμενα, φαίνεται πως η προκήρυξη του μέτρου δεν είναι έτοιμη ακόμα, αφού δεν έχει βγει καμία σχετική ΚΥΑ και πολλά σημεία παραμένουν αδιευκρίνιστα. Παρ’ όλο το θόρυβο, πάντως, φαίνεται πως οι δικαιούχοι θα είναι λίγοι και σίγουρα οι περισσότεροι από αυτούς που το αναμένουν θα απογοητευθούν».

Άρχισε η σκούπα για τα φετινά Καλαμών, τσιμπάνε οι τιμές παραγωγού λόγω της δραματικής έλλειψης


Πολύ νωρίς άρχισαν φέτος οι συναλλαγές «σκούπα», δηλαδή αγορές με μια τιμή σε όλα τα μεγέθη, για την ελιά Καλαμών, γεγονός που δείχνει τη δυναμική του φετινού προϊόντος. Μια δυναμική σε επίπεδο τιμών, που είχε καταγράψει ο ΑγροΤύπος, έγκαιρα και οφείλεται αποκλειστικά και μόνον στην δραματική μείωση της παραγωγής, σε συνδυασμό με την αύξηση της ζήτησης και όχι βέβαια στην απόφαση Αποστόλου για το «ΠΟΠ Καλαμάτα», μιας απόφασης, οι συνέπειες της οποίας θα φαίνονταν σε επίπεδο τιμών, σε μια χρονιά με κανονικότητα από άποψη όγκου παραγωγής.

Τρίτη, 27 Νοεμβρίου 2018

Πρωτοφανές βίντεο: Τσοπανόσκυλα εντοπίζουν τους λύκους στο κοπάδι και τους σκοτώνουν...


Ένα βίντεο που δεν έχει προηγούμενο έκανε την εμφάνιση του στο Youtube.
Πρόκειται για επίθεση λύκων σε κοπάδι με πρόβατα όπου αρχίζουν να πνίγουν το ένα πρόβατο μετά το άλλο.

Κάπου εκεί όμως φτάνουν τα τσοπανόσκυλα και πνίγουν δυο λύκους.

Το βίντεο

Αυτό είναι το μεγαλύτερο τρακτέρ του κόσμου: 960 άλογα και οργώνει ένα στρέμμα στο λεπτό VIDEO


Το Big Bud 747 κατασκευάστηκε στις ΗΠΑ στην Μοντάνα το 1977 και είναι το μεγαλύτερο τρακτέρ στον κόσμο.
Ο αρχικός του σχεδιασμός ήταν 760 ίπποι χρησιμοποιώντας ένα 16-κύλινδρο κινητήρα Detroit Diesel.
Πρόκειται για ένα τρακτέρ 27 πόδια μακρύ, 20 πόδια πλάτος και 14 πόδια ψηλό.
Μετά την τελευταία αναβάθμιση ωστόσο πλέον φέρει

Περιβαλλοντική καταστροφή: εκατομμύρια μεταναστευτικά πτηνά στην Κόρδοβα σκοτώθηκαν από τη νυκτερινή υπερ-εντατική συγκομιδή του ελαιώνα


Μια έκθεση του συμβουλίου μετά από καταγγελία των οικολόγων στην Κόρδοβα διαπιστώνει ότι αυτή η νέα γεωργική πρακτική προκαλεί πολύ υψηλή θνησιμότητα σε πτηνά από την Ευρώπη.
Η Πολιτική Φρουρά εξασφαλίζει ότι ακόμη και πολλά καταλήγουν να πωλούνται για ανθρώπινη κατανάλωση ως «τηγανητά πτηνά»,
Τα νεκρά πουλιά αναμιγνύονται με ελιές που έχουν πρόσφατα ληφθεί από το

Μαύρα στίγματα: Πως δημιουργούνται και πως να τα απομακρύνετε φυσικά!


Τα μαύρα στίγματα είναι μικρές οπές στην επιφάνεια του δέρματος, συγκεκριμένα στους πόρους, οι οποίες γεμίζουν με βακτήρια, νεκρά κύτταρα και σμήγμα. Αυτή η μίξη φράσσει τον πόρο, με αποτέλεσμα το δέρμα να παύει να αναπνέει. Αυτό οφείλεται στην έντονη έκθεση του δέρματος στην ηλιακή ακτινοβολία, στην ατμοσφαιρική ρύπανση και στις κακές διατροφικές συνήθειες. Σταδιακά, οι περιοχές του δέρματος με αυξημένη παραγωγή μελανίνης εμφανίζουν πανάδες, κηλίδες και μαύρα στίγματα. Συχνά, αυτές είναι η περιοχή του μετώπου, οι κρόταφοι, τα μάγουλα, το πηγούνι και το στήθος.

Πως δημιουργούνται

Η Ευφυής Γεωργία έρχεται στην Αργολίδα – Τα Ίρια κάνουν την αρχή


Από την περιοχή των Ιρίων θα ξεκινήσει η εφαρμογή της Ευφυούς Γεωργίας στην Αργολίδα, για να επεκταθεί στη Δήμαινα και στην Ερμιονίδα. Η αντίστροφη μέτρηση πλέον έχει αρχίσει και ο γεωπόνος Αναστάσιος Μπινιάρης επισημαίνει στην «ΥΧ»: «Αυτό που ξεκίνησε με τους αγρότες να σκάβουν και να φυτεύουν με το χέρι είναι πλέον πολύ μακριά από το σύγχρονο αγρόκτημα, όπου οι σύγχρονες πρακτικές διαχείρισης, η εξέλιξη του εξοπλισμού και τα νέα μηχανήματα έχουν φέρει επανάσταση στον ρυθμό με τον οποίο παράγουμε τρόφιμα». Και συμπληρώνει:

Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018

Μεγάλες Τσιπούρες σε Αποστάσεις 100+ µέτρων / Σας Προτείνουµε την Απόλυτη Αρµατωσιά!


Η τσιπούρα αποτελεί αναµφισβήτητα έναν από τους κύριους στόχους των Ελλήνων παράκτιων ψαράδων, και κάθε συνάντηση µαζί της κρύβει µια ξεχωριστή ιστορία. Ιδίως αν τα ψάρια που αναζητούµε είναι µεγάλα (άνω των 2 κιλών), τότε µιλάµε για το απόλυτο ψάρεµα, και το µυαλό αρχίζει να ψάχνει κάθε είδους τέχνασµα το οποίο θα µας βοηθήσει να προσεγγίσουµε την επιτυχία!

Απίστευτο κι όμως αληθινό: 10 παιδιά που τα μεγάλωσαν άγρια ζώα (ΒΙΝΤΕΟ)


Κατά καιρούς έχουμε διαβάσει ή ακούσει για περιπτώσεις παιδιών που μεγάλωσαν στη ζούγκλα όπως ο Ταρζάν που διαβάζαμε μικροί στο περιοδικά. Πόσες από αυτές τις περιπτώσεις που βγαίνουν στην επιφάνεια είναι αληθινές;

Μπορεί ένα παιδί να μεγαλώσει στο δάσος μόνο του χωρίς την προστασία των γονιών του και να αντικατασταθεί η φροντίδα της μαμάς με την φροντίδα ενός πιθήκου; Πάμε να δούμε περιπτώσεις που ανακαλύφθηκαν στο χρόνο με παιδιά να έχουν μεγαλώσει στη ζούγκλα.

Λάχανο και μπρόκολο «ασπίδα» κατά του καρκίνου του εντέρου



Σύμφωνα με νέα μελέτη τρώγοντας τα δύο λαχανικά παράγονται χημικές ουσίες που επιδρούν θετικά στα βλαστικά κύτταρα και προστατεύουν την εσωτερική επιφάνειά του. 
Αντικαρκινικές ιδιότητες έχει η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

Ενημέρωση από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας για επιβλαβείς οργανισμούς


Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας ενημερώνει τους υπόχρεους (φυτωριούχους, εισαγωγείς, διακινητές, παραγωγούς, εταιρίες διεθνών μεταφορών, ελαιοκομικούς συνεταιρισμούς, τελωνιακούς κ.α.) για τη διαπίστωση τεσσάρων νέων εστιών του επιβλαβούς οργανισμού καραντίνας Xylella fastidiosa στην περιοχή Αλικάντε (Περιφέρεια της Βαλένθιας) της Ισπανίας. Από τη συγκεκριμένη περιοχή προέρχονταν τα φυτά ελιάς που εντοπίστηκαν πρόσφατα να είναι προσβεβλημένα από το βακτήριο, σε

Αυξήσεις στις συντάξεις των αγροτών προανήγγειλε ο Τ. Πετρόπουλος


με μέσο όρο αύξησης περίπου 90 έως 96 ευρώ μηνιαίως

Σε λίγες μέρες, θα επιβεβαιωθεί από τους συνταξιούχους. Δεν θα περικοπούν οι συντάξεις. Μάλιστα 1.420.000 συντάξεις δεν θα μειωθούν και σε αυτές πρέπει να προστεθούν και 620.000 συντάξεις που θα αυξηθούν, με μέσο όρο αύξησης περίπου 90 έως 96 ευρώ μηνιαίως, ανέφερε την Πέμπτη 22 Νοεμβρίου στην Βουλή ο υφυπουργός Εργασίας Τάσος Πετρόπουλος, κατά την διάρκεια της ομιλίας του στη συζήτηση του νομοσχεδίου για τη μείωση των ασφαλιστικών εισφορών.

Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018

Απίστευτο βίντεο: Καισαρική σε αγελάδα...Προσοχή σκληρές εικόνες


Καμιά φορά η φύση τα φέρνει έτσι που και τα ζωντανά δυσκολεύονται να γεννήσουν!!!

Είτε τα μικρά είναι νεκρά είτε μεγαλόσωμα πολλές φορές δεν μπορούν να γεννηθούν.

Παλιότερα τα ζώα αυτά πέθαιναν.
Τα τελευταία χρόνια όμως η καισαρική τομή έχει αρχίσει να γίνεται πραγματικότητα και στα ζώα, και έτσι δεν είναι λίγοι οι κτηνοτρόφοι που ακόμα και οι ίδιοι έχουν μάθει την διαδικασία αυτή.

Έτσι, σκύλοι, αιγοπρόβατα και αγελάδες μπορεί πλέον να γεννήσουν με καισαρική.

Το φύτεμα και η περιποίηση της πατάτας


Το διάλεγμα του σπόρου
Ο πρώτος και πιο σημαντικός όρος για την επιτυχία της πατατοκαλλιέργειας είναι η εκλογή των κατάλληλων πατατών για την σπορά . Ως σπόρος της πατάτας για την γεωργική καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται στη πράξη οι κόνδυλοι, δηλαδή η πατάτα, η οποία είναι ένα κομμάτι του κορμού (ένα μόσχευμα στη γλώσσα των κηπουρών).

Τι ήταν το ΓΑΝΩΜΑ (κασσιτέρωση) που έκαναν παλιά πλανόδιοι «ειδικοί» στα χωριά!


Η επικασσιτέρωση, γάνωμα, ήταν μια τεχνική που προφύλασε από ένα κακό, δηλητηρίαση από τα οξείδια του χαλκού, στα χωρια συνήθως γινόνταν απο πλανόδιους στους οποίους οι νοικοκυρές εμπιστεύονταν τα μαγειρικά τους σκεύη!
Στην σημερινή εποχή με τον ανοξείδωτο χάλυβα, και τα σκεύη τύπου teflon ή το μαντέμι, η τεχνική του γανώματος ‘εχει εγκαταλειφθεί και έτσι είναι το σωστό.
Σποραδικά το βλέπουμε να χρησιμοποιείται από αδαείς για το εσωτερικό γάνωμα καζανιών για απόσταξη τσίπουρου οι οποίοι συνεχίζουν εν αγνοία τους να δηληρηριάζουν εαυτούς, οικογένεια, και φίλους.

Κέφαλος βραστός με λαδολέμονο


Υλικά:

Ψάρι κέφαλος (το καθαρίζουμε και του βάζουμε λίγο αλάτι και λεμόνι)
3-4 καρότα (κομμένα στα δυο)
4 πατάτες ( κομμένες στα δυο ))
2 κρεμμύδια ξερά (τα καθαρίζουμε και τ' αφήνουμε ολόκληρα)
1 ματσάκι σέλινο (το κόβουμε)
2-3 λεμόνια  (το χυμό τους)
1/2 φλιτζάνι λάδι, αλάτι, πιπέρι

Πρόγραμμα κατάρτισης για Νέους Αγρότες-Σε ποιες Περιφέρειες απευθύνεται


Για δικαιούχους του υπομέτρου 6.1 «Εγκατάσταση Νέων Γεωργών» του ΠΑΑ 2014-2020 για τις περιφέρειες Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Αττικής, Δυτικής Ελλάδας, Ηπείρου, Θεσσαλίας, Ιονίων Νήσων, Κεντρικής Μακεδονίας, Κρήτης, Νοτίου Αιγαίου, Στερεάς Ελλάδας των οποίων οι πράξεις εντάχθηκαν στο πλαίσιο της 1ης Πρόσκλησης (έτος 2016) και 2ης πρόσκλησης του Υπομέτρου 6.1 (έτος 2018). 
Ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων Χαράλαμπος Κασίμης καλεί τον ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ» για την υποβολή πρότασης πράξης, προκειμένου να ενταχθεί και χρηματοδοτηθεί στο πλαίσιο του Μέτρου 01 και της Δράσης 1.1.1 «Δράσεις Κατάρτισης και Ανάπτυξης Δεξιοτήτων για νέους γεωργούς και μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις» του ΠΑΑ 2014-2020, για τους δικαιούχους:

Παρασκευή, 23 Νοεμβρίου 2018

Ξεπουπουλιάστρα ή αποπτιλωτήρας πουλερικών εικόνες και video


Στον μακρύ ανηφορικό δρόμο που τραβάμε προς την οικο-αυτάρκεια χρειαζόμαστε πολλά εργαλεία για να κάνουμε την δουλειά μας γρήγορα και αποδοτικά. Σήμερα θα παρουσιάσουμε μια πολύ απλή στην κατασκευή της μηχανή που θα μας καθαρίζει τα πουλερικά σε ένα με δύο λεπτά.

Μην φανταστείτε ότι είναι κάτι πολύπλοκο και δύσκολο να κατασκευαστεί. Μπορούμε να το φτιάξουμε με υλικά που θα βρούμε στην αποθήκη μας και κάποια που θα αγοράσουμε με μικρό κόστος.

Η μηχανή αυτή λέγεται επιστημονικά "αποπτιλωτήρας", λαϊκά "ξεπουπουλιάστρα" και αγγλιστί "Plucker machine".Υπάρχουν σε πολλές παραλλαγές ,μικρές που παίρνουν κίνηση από ένα μικρό δράπανο κατά προτίμηση ρυθμιζόμενων στροφών και μεγαλύτερες με κάδο μέσα στο οποίο ρίχνουμε τα πουλερικά για ξεπουπούλιασμα και παραλλαγές τους.
Στον πρώτο τύπο εμείς κρατάμε το πουλερικό με τα χέρια μας κοντά στην περιστρεφόμενη κεφαλή και το γυρνάμε μέχρι να ξεπουπουλιαστεί εντελώς όλο.
 

Στον δεύτερο τύπο έχουμε έναν κάδο με καουτσουκένια δάκτυλα που περιστρέφονται και εκεί μέσα ρίχνουμε τα πουλερικά - από ένα έως τέσσερα - ανάλογα με το μέγεθος του κάδου και την ισχύ του μοτέρ.Τα πουλερικά ξεπουπουλιάζονται σε ένα με δύο λεπτά και είναι έτοιμα για να συνεχίσουμε το καθάρισμα τους από τα εντόσθια.

Και οι δύο μηχανές είναι πολύ εύκολες στην κατασκευή τους και το συνολικό κόστος είναι τουλάχιστον το ένα έκτο της τιμής αγοράς μιάς έτοιμης.Το πιό δύσκολο κομμάτι ήταν να βρούμε μοτέρ συνεχούς ρεύματος αρκετά δυνατό και χαμηλών στροφών ώστε να λειτουργεί η μηχανή μας ανεξάρτητα από το δίκτυο της ΔΕΗ. Όταν μιλάμε για αυτάρκεια είναι σημαντικό να μπορούμε να λειτουργούμε εκτός δικτύου ρεύματος με χαμηλή τάση 12 ή 24 βολτ που μπορούμε να τα πάρουμε εύκολα από μια ή δύο μπαταρίες αυτοκινήτου.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:


- Ένα μοτέρ με ισχύ από 1/2 έως 1 ίππο (ανάλογο του μεγέθους του βαρελιού,των ελαστικών δακτύλων και του αριθμού των πουλερικών που θέλουμε να ξεπουπουλιάζουμε ταυτόχρονα) είναι αρκετό.Ο αριθμός των στροφών του μοτέρ είναι σημαντικός και πρέπει να είναι μεταξύ 150 έως 400 στροφών ανά λεπτό.Μικρότερος αριθμός στροφών δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα ενώ μεγαλύτερος κάνει ζημιά στο πουλερικό ή και το απογειώνει.
Το μονοφασικό μοτέρ των 220 βολτ που θα χρησιμοποιήσουμε θα χρειαστεί πολύ καλή στεγανοποίηση ώστε να μην βραχεί κατά την λειτουργία και κοστίζει καινούριο περίπου 150€ και ανακατασκευασμένο πολύ λιγότερα ,περίπου 50€.Για να μειώσουμε τις στροφές του στο επιθυμητό επίπεδο θα χρειαστούμε ένα σετ τροχαλιών με ιμάντα με κόστος καινούριων περίπου 50€. Μπορούμε αν θέλουμε να κάνουμε πιο επαγγελματική δουλειά να χρησιμοποιήσουμε ένα ινβέρτερ που ρυθμίζει τάση και συχνότητα ώστε να μεταβάλλουμε τις στροφές του μοτέρ με κόστος καινούριου το φθηνότερο περίπου 200€.
Αν είναι συνεχούς ρεύματος 24 βολτ με ισχύ όσο γίνεται μεγαλύτερη (από 450 έως 700 βατ), ίσως το πιο δύσκολο εξάρτημα να βρεθεί μεταχειρισμένο , πανάκριβο (μεταχειρισμένο περίπου 100€) αλλά μας προσφέρει απεξάρτηση από το δίκτυο των 220 βολτ. Το λειτουργούμε απευθείας μέσω ενισχυμένου διακόπτη και μεγάλης ασφάλειας ,από μία μπαταρία αυτοκινήτου 12 βολτ ή από δύο μπαταρίες 12 βολτ συνδεδεμένες σε σειρά και ειδικές γι' αυτό το σκοπό. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ειδικό ελεγκτή τροφοδοσίας που το τροφοδοτεί με μεταβαλλόμενους παλμούς ρεύματος ώστε να ρυθμίζουμε την ταχύτητα του μοτέρ χωρίς να χάνουμε σε ισχύ (κόστος περίπου 50€).


- 100 δάκτυλα από καουτσούκ ειδικά για αυτή την δουλειά που θα αγοραστούν από μεγάλο κατάστημα με κτηνιατρικό εξοπλισμό και κοστίζουν περίπου 0,5€ ανά τεμάχιο.


- Ένα μεγάλο πλαστικό βαρέλι στις διαστάσεις που θέλουμε ανάλογο με τα κοτόπουλα που θα παίρνει ταυτόχρονα στον κάδο για ξεπουπούλιασμα.Το βρίσκουμε μεταχειρισμένο στα 10-20€ ανάλογα με το μέγεθος του.


- Μερικά κομμάτια σιδηρογωνιές και βίδες για την κατασκευή της βάσης που θα στηρίξει τη μηχανή(Εμείς μετασκευάσαμε ένα έτοιμο καρότσι με ρόδες ).


- Έναν ανοξείδωτο δίσκο πάχους 3 χιλιοστών με διάμετρο 2 εκατοστά μικρότερο από τη εσωτερική διάμετρο του βαρελιού. Στο δίσκο αυτό θα πρέπει να ανοιχτούν τρύπες ώστε να μπουν τα ελαστικά δάχτυλα ακτινωτά. Στο κέντρο του δίσκου κολλήθηκε σωλήνας 5 εκατοστών αντίστοιχης διατομής με τον άξονα με το ρουλεμάν ώστε να φωλιάσει και να ασφαλίσει στον άξονα.

- Ένα έδρανο κομπλέ με ρουλεμάν σε καλή κατάσταση και άξονα μεταχειρισμένο από μια παλιά μηχανή.

- Δύο μέτρα λάστιχο πολυαιθυλενίου ποτίσματος Φ16 , ταφ Φ16, βανάκι Φ16 και ταχυσύνδεσμο 1/2 ίντσας για προσαρμογή λάστιχου

ποτίσματος.

Ξεκινάμε την κατασκευή με το τρύπημα της βάσης του βαρελιού στο κέντρο για την τοποθέτηση του άξονα με το έδρανο και τα ρουλεμάν. Μετά τοποθετούμε τα ελαστικά δάκτυλα στον κεντρικό ανοξείδωτο δίσκο και το βιδώνουμε τον άξονα μετάδοσης κίνησης και το βαρέλι πάνω στη βάση στο καρότσι με τις ρόδες (την οποία μετασκευάσαμε κατάλληλα) που είχαμε έτοιμη από άλλη κατασκευή.

Κατόπιν ανοίγουμε τρύπες σε δύο έως τέσσερις σειρές περιμετρικά του βαρελιού και σε ύψος πάνω από το επίπεδο των ελαστικών δακτύλων του εσωτερικού δίσκου περίπου ανά 10 εκατοστά. Κάθε σειρά μπαίνει ψηλότερα από την προηγούμενη κατά 5-7 εκατοστά.

Μετά ανοίγουμε δύο τρύπες αντιδιαμετρικά στην βάση του βαρελιού αρκετά μεγάλες ώστε να μπορούν να βγαίνουν τα πούπουλα κατά τη διαδικασία ξεπουπουλιάσματος με τη βοήθεια και του νερού που θα ψεκάζουμε από επάνω - με περιμετρικά του χείλους του βαρελιού - σωλήνα Φ16 στον οποίο έχουμε κάνει μικρές τρύπες (εσωτερικά με κατεύθυνση προς το κέντρο του δίσκου) με ένα τρυπάνι 2-3 χιλιοστών.
Τοποθετούμε από την κάτω πλευρά του βαρελιού πάνω στον άξονα μια τροχαλία τέτοιας διαμέτρου ώστε σε συνάρτηση με τις στροφές του μοτέρ και την αντίστοιχη τροχαλία που θα προσαρμόσουμε να πάρουμε σαν αποτέλεσμα τελικές στροφές ανά λεπτό από 150 έως 400.
Το μοτέρ που βρήκα εγώ μεταχειρισμένο είναι 24 βολτ συνεχούς ρεύματος στις 250 στροφές/λεπτό και με ισχύ 0,73 του ίππου. Έχει ενσωματωμένο μειωτήρα στροφών και επειδή το τροφοδοτώ από μπαταρία αυτοκινήτου 12 βολτ δουλεύει περίπου στις μισές στροφές από τις ονομαστικές του.
Χρησιμοποίησα λόγω τροχαλιών 1:2 ώστε να πάρω τις στροφές που θέλω τελικά. Το μοτέρ είναι πάρα πολύ βαρύ και θέλει ενισχυμένη βάση για να στηριχτεί και ενισχυμένα καλώδια τροφοδοσίας με ρεύμα σαν αυτά που χρησιμοποιούμε όταν μένει ένα αυτοκίνητο από μπαταρία και συνδέουμε την μπαταρία του με μια άλλη για να πάρει μπροστά.


ΠΡΟΣΟΧΗ χοντρά καλώδια και μεγάλες τσιμπίδες ρεύματος.

Το ρεύμα που διαρρέει τα καλώδια κατά την λειτουργία του μοτέρ είναι πολλά αμπέρ.

Για να κάνουμε σωστή δουλειά χρειαζόμαστε και ένα διακόπτη συνεχούς ρεύματος που να αντέχει σε πολλά αμπέρ και μια ασφάλεια 30 αμπέρ για την προστασία του κυκλώματος.
Κατά την λειτουργία της ξεπουπουλιάστρας καλό είναι να έχουμε σε λειτουργία την μηχανή του αυτοκινήτου για ένα-δύο λεπτά στο ρελαντί (ιδίως αν η μπαταρία δεν είναι σε καλή κατάσταση ή είναι πολύ μικρή) όσο δηλαδή θα κρατήσει το ξεπουπούλιασμα της κότας.
Στο επάνω χείλος του βαρελιού προσαρμόσαμε - στο σωλήνα Φ16 που θα ψεκάζει με νερό το κοτόπουλο - ένα μικρό κομμάτι λάστιχο μαζί με ένα ταχυσύνδεσμο για την εύκολη προσαρμογή ενός λάστιχου από μια βρύση.
Κάνουμε ένα τελευταίο έλεγχο στην όλη κατασκευή και κάνουμε την πρώτη δοκιμή χωρίς κοτόπουλο και χωρίς νερό. Αφού βεβαιωθούμε ότι το όλο σύστημα γυρίζει κανονικά χωρίς να βρίσκει κάπου κάποιο εξάρτημα , είμαστε έτοιμοι για την πρώτη δοκιμή.

Παίρνουμε μια κότα που έχουμε σφάξει πρώτα και έχουμε μουλιάσει για ένα - δύο λεπτά μέσα σε καζάνι με καυτό νερό και την ρίχνουμε μέσα στο βαρέλι που έχουμε από νωρίτερα βάλει σε λειτουργία.
Σε ένα λεπτό το πολύ η κότα έχει καθαρίσει από τα συνεχή χτυπήματα πάνω στα ελαστικά δάκτυλα. Είναι απίστευτο με πόση ευκολία καθαρίζει η κότα από το πούπουλα της. Όσοι έχουν πουλερικά ξέρουν ότι ο μεγαλύτερος μπελάς είναι το ξεπουπούλιασμα τους. Η μηχανή αυτή είναι γρήγορη και αποδοτική , σε ένα λεπτό το πουλερικό είναι έτοιμο και καθαρό για να συνεχίσουμε το κόψιμο-τεμάχισμα και καθαρισμό εντοσθίων του.

Η μηχανή που φτιάξαμε με την βοήθεια των δύο συνεργατών μου του Αϊντίν και του Δημήτρη τους οποίους και ευχαριστώ θερμά δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από τις έτοιμες του εμπορίου.
Το κόστος κατασκευής της είναι υποπολλαπλάσιο της εμπορικής (η φθηνότερη εμπορική κάνει από όσο ξέρω 650€) ,φτιάχτηκε από τα χεράκια μας σε μερικά απογεύματα με διάφορα μεταχειρισμένα υλικά και έχει και το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί 220 βολτ για να λειτουργήσει αλλά αρκεί και μια μπαταρία αυτοκινήτου 12 βολτ.
Πιστεύω ότι άξιζε τον κόπο και τα λιγοστά χρήματα που δώσαμε για την κατασκευή της.
Παρακάτω βλέπετε :
- τον Αϊντίν να καμαρώνει για το δημιούργημα μας
- τη μηχανή έτοιμη για λειτουργία
- την πρώτη κότα που μόλις έχει ξεπουπουλιάσει η μηχανή

Υ.Γ. Θα ακολουθήσει συμμάζεμα των καλωδίων ,κάλυψη του μοτέρ και βάψιμο των μετάλλων ώστε να ομορφαίνει η μηχανή.



Ακολουθούν δύο βίντεο που γυρίσαμε κατά τα δύο πρώτες δοκιμές με τη μηχανή









Όσοι έχετε πουλερικά , λίγο ελεύθερο χρόνο και πιάνουν τα χέρια σας ΤΟΛΜΗΣΤΕ ΤΟ !!!

Ευχαρίστως να βοηθήσω αν κάπου κολλήσετε στην κατασκευή.

http://www.ftiaxno.gr/

Κοινοποίησε αυτό το άρθρο