Διαφημισούλα για Αγρότες

Like box

Δευτέρα, 31 Μαρτίου 2014

ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟ ΚΟΜΜΑ ΕΛΛΑΔΟΣ - Ο ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΠΑΕΙ ΕΥΡΩΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ



Πρόσω ολοταχώς δουλεύουν οι μηχανές του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Κόμματος
Ελλάδος,
το οποίο ιδρύθηκε πολύ πρόσφατα στην Ορεστιάδα και θα λάβει μέρος στις
επερχόμενες Ευρωεκλογές. Στόχος του κόμματος είναι να

Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΑΠΕΙΛΕΙ ΜΕ ΦΥΛΑΚΙΣΗ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΕΠΕΙΔΗ ΑΡΝΗΘΗΚΕ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΙ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ




«Ένας Γάλλος αγρότης, προσπαθεί να διατηρήσει τη βιοδυναμική καλλιέργεια στα αμπέλια του, και αντιμετωπίζει έξι μήνες φυλακή επειδή παραβίασε μια δικαστική απόφαση τον περασμένο μήνα, που τον ανάγκαζε να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα για τη βιολογική φάρμα του.

Κυριακή, 30 Μαρτίου 2014

To ΑΚΚΕΛ για τις επιχορηγήσεις των κομμάτων

Φωτογραφία: Την ώρα που το ΑΚΚΕΛ προσπαθεί με νύχια και με δόντια να συγκεντρώσει τα χρήματα που απαιτούνται για την κάθοδο του στις εκλογές. Αποφάσισαν  να δώσουν 60 εκατομμύρια ευρώ στα κόμματα (που μετείχαν στις εθνικές εκλογες) ως έκτακτη επιχορήγηση ευρωεκλογών.....Για της αποζημιώσεις των κτηνοτρόφων που σκοτώθηκαν τα ζώα τους λόγο ευλογιάς το ένα εκατομμύριο δεν μπορεί να βρεθεί απο το Αύγουστο ως σήμερα, για τα κόμματα λεφτά υπάρχουν !!!!
Την ώρα που το ΑΚΚΕΛ προσπαθεί με νύχια και με δόντια να συγκεντρώσει τα χρήματα που απαιτούνται για την κάθοδο του στις εκλογές.... Οι κυβερνώντες αποφάσισαν να δώσουν 60 εκατομμύρια ευρώ στα κόμματα (που μετείχαν στις εθνικές εκλογές) ως έκτακτη επιχορήγηση Ευρωεκλογών.....
Για τις αποζημιώσεις των κτηνοτρόφων που σκοτώθηκαν τα ζώα τους λόγο ευλογιάς στην βορεια Ελλάδα το ένα εκατομμύριο Ευρώ των αποζημιώσεων δεν μπορεί να βρεθεί από τον Αύγουστο ως σήμερα...


Με λύπη μας διαπιστώνουμε ότι τελικά μόνο για τα κόμματα υπάρχουν λεφτά !!!!

Παρασκευή, 28 Μαρτίου 2014

Η μπάλα έξω, με το πετρέλαιο



Ερωτηµατικά προκαλεί η στάση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στο θέµα της επιστροφής Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης πετρελαίου κίνησης στους αγρότες. Ενώ πριν από µερικές ηµέρες ο υπουργός, Αθανάσιος Τσαυτάρης, είχε πει από το βήµα της Βουλής ότι η επιστροφή θα γίνει όπως και πέρυσι, µε βάση τις δηλώσεις ΟΣ∆Ε του 2013, έρχεται νέα απόφαση που συγκροτεί Οµάδα Εργασίας και η οποία θα εξετάσει «εναλλακτικές προτάσεις για φθηνό πετρέλαιο».

Μάλιστα, η ίδια σχεδόν επιτροπή είχε συσταθεί πέρυσι και δεν είχε αλλάξει τίποτα στο σύστηµα επιστροφής ΕΦΚ καυσίµων, παρόλο που είχε διαρρεύσει ότι θα ξεκινήσει να εφαρµόζεται η Κάρτα του Αγρότη και είχε γίνει µια προεργασία από την Τράπεζα πειραιώς, που θα αναλάµβανε την έκδοσή της.

Τα ερωτήµατα που προκύπτουν είναι:
Γιατί κάθε χρόνο να συστήνουµε οµάδα εργασίας, αφού δεν πρόκειται να αλλάξει το υπάρχον σύστηµα;
Πότε θα δοθεί η α΄ δόση της επιστροφής, που έχει καθυστερήσει σε σχέση µε πέρυσι;

Πέμπτη, 27 Μαρτίου 2014

Ποιος είναι ο ιδρυτής του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Κόμματος (Α.Κ.Κ.Ελ.)



Ευάγγελος (Βάκης) Τσιομπανίδης - Κτηνοτρόφος
Γεννήθηκε το 1973 στην Ορεστιάδα του Έβρου. Έως τα 17
του χρόνια έζησε στο Διδυμότειχο και από εκεί και πέρα στην Ορεστιάδα.

Σπούδασε Νομική στο πανεπιστήμιο «Paisi hilendarski» στην Φιλιππούπολη Βουλγαρίας, όπου και ιδρύει την εταιρεία
ELLADA LTD.

Μετά το τέλος των σπουδών του έρχεται στην Ελλάδα όπου
το 2005 εντάσσεται σε πρόγραμμα νέων αγροτών και
ασχολείται έως και σήμερα 100% με την προβατοτροφία.
Φοίτησε 2 έτη στο ανοιχτό πανεπιστήμιο στο τμήμα
''Ελληνικός πολιτισμός''. Είναι μέλος του πρώτου στην
Ελλάδα
κτηνοτροφικού συνεταιρισμού «αμνός Θρακών».

Στις Δημοτικές εκλογές τον Οκτώβριο του 2002 είναι
υποψήφιος δήμαρχος Ορεστιάδας επικεφαλής της
Δημοκρατικής
Αγωνιστικής Συνεργασίας με την στήριξη όλων των
προοδευτικών δυνάμεων.


Ιδρυτικό μέλος του ΔΗ.Κ.ΚΙ, γραμματέας νεολαίας για
4 χρόνια
και Α' γραμματέας Νομαρχιακής Επιτροπής Έβρου για
8 χρόνια, υποψήφιος Ευρωβουλευτής (4η θέση) στις
Ευρωεκλογές του
2004.

Υποψήφιος Βουλευτής ανεξάρτητος-συνεργαζόμενος
με την
ΔΗΜ.ΑΡ στις εκλογές 2012.

Διατέλεσε επίσης εκπρόσωπος του ΠΑΜΕ βόρειου
Έβρου.

Είναι παντρεμένος με την Σοφία Καλογραιάκη Νηπιαγωγό
και έχουν έναν γιο τον Γεώργιο 6 ετών και ένα κοριτσάκι
6 μηνών.

Τετάρτη, 26 Μαρτίου 2014

Υποψήφιος ευρωβουλευτής με το Κόμμα Αγροτών ο Γιώργος Κασαπίδης;


Το ΑΚΚΕΛ «στηρίζει την πραγματική παραγωγή και οικονομία» λέει ο ανεξάρτητος βουλευτής, ο οποίος «φλερτάρει» με το νεοσύστατο κόμμα
Με το νεοσύστατο Αγροτικό και Κτηνοτροφικό Κόμμα Ελλάδας (ΑΚΚΕΛ) φλερτάρει ο ανεξάρτητος βουλευτής Γιώργος Κασαπίδης.

Μιλώντας με δημοσιογράφους ο βουλευτής μίλησε με ενθουσιασμό για την συγκεκριμένη πολιτική κίνηση η οποία όπως είπε «στηρίζει την πραγματική παραγωγή και οικονομία» ενώ αποκάλυψε ότι με ανάλογα θερμά λόγια τοποθετούνται και άλλοι βουλευτές από όλα τα κόμματα.
Πρόσθεσε μάλιστα πως αν οι εξελίξεις το επιτρέψουν και οι υπεύθυνοι του κόμματος προλάβουν να δηλώσουν συμμετοχή για τις επικείμενες ευρωεκλογές τότε θα είναι και ο ίδιος υποψήφιος.

http://www.protothema.gr/

Τρίτη, 25 Μαρτίου 2014

Κάλεσμα γνωριμίας από το ΑΚΚΕΛ


Την Πέμπτη 27/03/2014 στις 12:00 πμ το ΑΚΚΕΛ θα πραγματοποιήσει την πρώτη επίσημη συνάντηση γνωριμίας στις Κρηνίδες Καβάλας στο δημοτικό μέγαρο.

Θα συζητηθούν οι θέσεις του κόμματος,η πολιτική μας ταυτότητα και ο λόγος που επέβαλε την κάθοδο μας στις εκλογές....


Η συζήτηση θα είναι ανοιχτή και η παρουσία σας απαραίτητη.

Δευτέρα, 24 Μαρτίου 2014

Το Α.Κ.Κ.ΕΛ για την 25η Μαρτίου


Αρχινημένο σύνθημα θα πρέπει να αποτελέσει η επέτειος της 25ης Μαρτίου.Η χώρα για μια ακόμη φορά βρίσκεται υπο οικονομική κατοχή. Η κυβέρνηση εξυπηρετεί συμφέροντα ξένα και αλλότρια. Οι Έλληνες βιώνουν τον εξευτελισμό και την εξαθλίωση. Η Ελλάς πωλείται μέσω ΤΑΙΠΕΔ. Ο πρωτογενής τομέας καταστρέφεται και μαζί η διατροφική αυτάρκεια της χώρας. Θέλουν και προσπαθούν να μας καταστήσουν ραγιάδες για τα επόμενα 500 χρόνια, στο χέρι μας είναι να αποτινάξουμε τον ζυγό ή να συνεχίσουμε τον ραγιαδισμό. Οι εκλογές είναι κοντά.....


Σάββατο, 22 Μαρτίου 2014

Η θέση του Α.Κ.Κ.ΕΛ για τα δάνεια


Το Α.Κ.Κ.ΕΛ πιστεύει ότι τα 120 δις ευρώ που πήραν οι τράπεζες απο τους Έλληνες φορολογούμενους απο την εποχή Καραμανλή εως σήμερα υπερκαλύπτουν το ποσό των δανείων που έχουν πάρει απο τις τράπεζες οι Έλληνες πολίτες και θα πρέπει άμεσα να γίνει άμεσα διαγραφή όλων των χρεών απο τα Ελληνικά νοικοκυριά ή να επιστρέψουν οι τράπεζες έντοκος τα χρήματα που υφάρπαξαν απο τον Ελληνικό λαό.Ο οποίος χειμάζεται εδώ και 5 χρόνια για να διασώσουν οι κυβερνήσεις ΝΔ - ΠΑΣΟΚ τους τραπεζίτες.

Παρασκευή, 21 Μαρτίου 2014

ΑΚΚΕΛ: ΓΙΑΤΙ ''ΔΙΝΟΝΤΑΙ'' ΟΙ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ


Κάθε χρόνος που περνάει το έλλειμμα διογκώνεται, αναδεικνύοντας την Ελλάδα ως τον καλύτερο «πελάτη» των Ευρωπαίων εταίρων της, καταρρίπτοντας έτσι τους μύθους περί «της αγοράς των 300.000.000 πολιτών» που θα απορροφούσαν τα ελληνικά προϊόντα. Από τα επίσημα στοιχεία φαίνεται ξεκάθαρα το μέγεθος των αρνητικών επιπτώσεων από την ένταξη της χώρας στην ΕΟΚ, ενώ αισθητές γίνονται και οι επιπτώσεις από τα όσα επιβάλλει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (ΠΟΕ). 

Το 1980, χρονιά ένταξης της Ελλάδας στην ΕΟΚ, το γεωργικό ισοζύγιο ήταν πλεονασματικό, για να γίνει την αμέσως επόμενη χρονιά αρνητικό και από εκεί και πέρα να αρχίσει η κατρακύλα. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το 1990 το έλλειμμα του γεωργικού εμπορικού ισοζυγίου διαμορφώθηκε στα 107,2 δισ. δρχ., το 1997 έφτασε τα 370,2 δισ. δρχ. για να φτάσει το 2003 στο αστρονομικό ποσόν των 635, 2 δισ. δρχ. ή 1,86 δισ. ευρώ. 

Χαρακτηριστικά είναι και τα στοιχεία που αφορούν αγροτικά προϊόντα στα οποία η Ελλάδα ήταν κατεξοχήν εξαγωγός χώρα, όπως ο καπνός. Το 1990 το ισοζύγιο καπνού ήταν πλεονασματικό 8,19 δισ. δρχ., όμως το 1997 παρουσιάζεται και αυτό το ιστορικό για τη χώρα μας προϊόν ελλειμματικό κατά 4,70 δισ. δρχ., για να καταλήξει την περασμένη χρονιά στα 40,85 δισ. δρχ. (ή 119,9 εκατ. ευρώ). 

Ανάλογη κατάσταση παρουσιάζεται και στο ισοζύγιο κρεάτων. Το 1990 το έλλειμμα ήταν 1.490.000 δρχ., το 1997 έφτασε τα 201.694.000.000 δρχ., ενώ την περασμένη χρονιά ξεπέρασε κάθε αρνητικό «ρεκόρ» φτάνοντας στα 718.765.512 ευρώ (244.919.348.214 δρχ.). Το ίδιο συμβαίνει και στο γάλα και τα αυγά, αφού το έλλειμμα από 70.605.000 δρχ. που ήταν το 1990 έφτασε το 2003 τα 463.402.457 ευρώ (157.904.387.222,75 δρχ.). 

αξίζει τον κόπο να δούμε τελικά πόσο "ορθή" είναι η παραφιλολογία: 
"Αν φύγουμε απ'την Ε.Ε., ποιος θα πληρώνει τις επιδοτήσεις??" 

ΚΑΝΕΙΣ. ΘΑ ΤΗΣ 'ΠΛΗΡΩΝΕΙ' ο ισοσκελισμός του αγροτικού ισοζυγίου!

Πέμπτη, 20 Μαρτίου 2014

Η θέση του ΑΚΚΕΛ για τα εισαγώμενα προϊόντα


Το Αγροτικό Κτηνοτροφικό Κόμμα Ελλάδας πιστεύει ότι η χώρα πρέπει να επιστρέψει στην παραγωγή.

Πρέπει να παράγουμε οι ίδιοι τα προϊόντα που χρειαζόμαστε στην Ελλάδα και να έχουμε αυτάρκεια.

Σε ότι αφορά όμως προϊόντα που πρέπει οπωσδήποτε να εισαχθούν, τότε αυτά πιστεύουμε ότι δεν πρέπει να βρίσκονται στα ίδια ράφια με τα εγχώρια προκειμένου ο καταναλωτής να μη παραπλανάται, ενώ κάποια άλλα όπως το εισαγώμενο κρέας πρέπει να πωλούνται αποκλειστικά σε κρεοπωλεία που έχουν επιλέξει να δουλεύουν κρέατα εισαγωγής.

Έτσι ο καταναλωτής θα έχει την αποκλειστική ευθύνη της πιθανότητας να φάει άλογο αντί μοσχάρι!!!





















Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2014

Το Αγροτικό.Κτηνοτροφικό.Κόμμα.Ελλάδας για το Φρέσκο γάλα.

Θεωρούμε ότι είναι ακόμη μια εγκληματική πράξη δωσιλογισμού της συγκυβέρνησης, που ακόμη μια φορά υπέκυψε στα συμφέροντα των δανειστών μας και των ξένων μεγάλο βιομηχάνων . Οδηγούν έτσι σε αφανισμό την Ελληνική αγελαδοτροφία και στην ανεργία 100.000 ανθρώπους που εργάζονται στην μεταποίηση του γάλακτος.Αναγκάζουν τα παιδιά μας να καταναλώνουν νεκρό γάλα υψηλής παστερίωσης χωρίς θρεπτικά συστατικά. Καλούμε τους βουλευτές όλων των κομμάτων εαν τους έχει απομείνει ψήγμα Ελληνικότητας να καταψηφίσουν αυτό το έκτρωμα, ώστε να διασφαλίσουν την σωτηρία του κλάδου,την διατροφική μας αυτάρκεια, και την ποιότητα στην διατροφή των παιδιών μας.

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2014

Φτιάχνω οικολογικό εντομοκτόνο για προστασία φυτών



Τα σπρέι λαδιού δουλεύουν πνίγοντας τα έντομα όταν έρθουν σε επαφή μαζί τους. Όταν προσθέσουμε και άλλα συστατικά αποτρέπουν διάφορες ασθένειες μυκήτων. Να θυμάστε ότι τα σπρέι μπορούν να σκοτώσουν και τα ωφέλιμα έντομα γι αυτό να ψεκάζεται όταν είστε σίγουροι ότι υπάρχουν τα βλαβερά. Πάντα να ψεκάζεται δοκιμαστικά μερικά φύλλα και να ελέγχεται μετά από 1-2 μέρες για κάψιμο των φύλλων. Αν δεν υπάρχει κάψιμο συνεχίστε τον ψεκασμό σε όλο το φυτό.
Τα εντομοκτόνα όπως τα βοτανικά και τα οικιακά σπρέι από σαπούνια και λάδια δεν θα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις:

■ Στην βροχή
■ Όταν φυσάει
■ Σε έντονη ηλιοφάνεια
■ Στην μέση ζεστών, ξηρών ημερών
■ Όταν αναμιγνύεται με μη συμβατά υλικά
■ Σε ανοιχτά λουλούδια, όταν είναι παρούσες οι μέλισσες
■ Όταν το φυτό υποφέρει από υγρασία (υπερβολική ή πολύ λίγη)
■ Όταν το φύλλο είναι υγρό με δροσιά


Βασικό σπρέι σαπουνιού1 κουταλάκι γλυκού βιοδιασπώμενο υγρό πιάτων ή 4 κουταλάκια γλυκού τριμμένο πράσινο σαπούνι σε 1 κιλό ζεστό νερό.
2 κουταλάκια του γλυκού οινόπνευμα.
Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε κάθε εβδομάδα όταν χρειαστεί.
Είναι κυρίως δραστικό στα έντομα με μαλακό κέλυφος όπως τα ακάρεα, οι θρύπες, οι αφίδες (μελίγκρες), αλευρώδη και λευκές μύγες. Το σαπούνι εισχωρεί στην μεμβράνη του σώματος και κάνει το έντομο να ξεραθεί.

Σπρέι λεμονιούΚαθαρίστε τη φλούδα από ένα μεγάλο λεμόνι και βράστε την για 10 λεπτά. Περιμένετε να κρυώσει και ψεκάστε με αυτό.
Η Limonene είναι η δραστική ουσία.

Σπρέι αλευριού2-4 κουτάλια της σούπας αλεύρι σε 1 κιλό ζεστό νερό.
1 κουταλάκι γλυκού βιοδιασπώμενο υγρό πιάτων ή τριμμένο πράσινο σαπούνι.
Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε όταν χρειαστεί.
Η σκόνη του αλευριού γίνεται μια κολλώδες ουσία, που δουλεύει σαν μια κολλώδες παγίδα για τα έντομα ή το έντομο την τρώει και ενεργεί στα πεπτικά τους μέρη.

Σπρέι κρεμμυδιούΣτην παραδοσιακή γεωργία, χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό της άμυνας των φυτών, ως μυκητοκτόνο και ως εντομοκτόνο, ιδιαίτερα εναντίον αφίδων και ακάρεων.
Χρησιμοποιούνται 350 γρ. ψιλοκομμένων βολβών σε 10 λίτρα νερό όπου παραμένουν για 24 ώρες, το μίγμα μετά βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 20 έως 30 λεπτά, φιλτράρεται και με αυτό ψεκάζονται τα φυτά που έχουν πρόβλημα.

Απωθητικά σπρέι


Γενικής χρήσης σπρέι σκόρδου-καυτερής πιπεριάς6 σκελίδες σκόρδου
1 κρεμμύδι
1-2 κουτάλια σούπας τριμμένης κόκκινης καυτής πιπεριάς
1 κουταλάκι γλυκού βιοδιασπώμενο υγρό πιάτων ή τριμμένο πράσινο σαπούνι
1 κιλό νερό

Παρασκευή
Βάλτε τα συστατικά με λίγο νερό σε ένα μπλέντερ και χτυπήσετε μέχρι να λιώσουν
Προσθέστε και το υπόλοιπο νερό και αφήστε τα σε ένα δοχείο για 24 ώρες
Μετά σουρώστε το και ψεκάστε.


Σημείωση Το νερό που χρησιμοποιούμε είναι βρόχινο ή καλύτερα αποσταγμένο, έτσι κερδίζουμε 30% περισσότερη απορρόφηση των ενεργών συστατικών στο νερό


http://www.ftiaxno.gr/

Μόνο από αλιεία χάσαμε 8,8 εκατ. λέει η Δαμανάκη

Τ
ης ΑΝΝΑΣ ΣΤΕΡΓΙΟΥ (ann-11@otenet.gr)

Αίσθηση προκάλεσε στον αγροτικό κόσμο το πρωτοσέλιδο της «Ε»: «Εχασαν 27 εκατομμύρια ευρώ από ανικανότητα!». Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης χαρακτήρισε το δημοσίευμα για την απώλεια πόρων 27.351.958,79 ευρώ απολύτως αναληθές, ότι βρίθει ανακριβειών κι εξυπηρετεί σκοπιμότητες.

«Το ποσό των 27,3 εκατομμυρίων ευρώ, που τελείως παραπλανητικά και αναληθώς παρουσιάζεται στο δημοσίευμα ως ποσό πόρων, που απολέσθησαν, υπογραμμίζεται ότι αφορά ποσό για το οποίο προβλέπεται η δυνατότητα εξαίρεσης από τον Κανόνα ν+2, λόγω δικαστικών εμπλοκών για συγκεκριμένα δημόσια έργα του Προγράμματος, όπως ορίζεται στους κανονισμούς ΕΚ 1290/2005 και 1306/2013. Η ως άνω διαδικασία είναι θεσμοθετημένη από την Ευρωπαϊκή Ενωση», τονίζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

Υποστηρίζει ότι «πρόκειται για τυπική κανονιστική διαδικασία, που συμβαίνει όταν η υλοποίηση έργων καθυστερεί». Κι ακόμη ότι «το 2013, οι πληρωμές του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης ανήλθαν σε 557,6 εκατομμύρια ευρώ με αποφασιστική επιτάχυνση των απορροφήσεων κι αύξηση κατά 401% σε μηνιαία βάση απ' τον Σεπτέμβριο του 2013, ώς το τέλος του έτους». Ομως το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης επί της ουσίας:

**Δεν αναφέρει πόσα και ποια έργα έμειναν εκτός.

**Η «Ε» δεν μίλησε για πληρωμές του 2013, ούτε απορρόφηση των κονδυλίων του 2013, η οποία ήταν πράγματι εντυπωσιακή, αλλά για δεσμεύσεις του 2011, οι οποίες δεν υλοποιήθηκαν, ενώ η τωρινή ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης κρατά τους ίδιους θώκους απ' το 2012.

**Αν είναι τόσο γαλαντόμα η κυβέρνηση, ώστε σε μνημονιακούς καιρούς να χάνει ή να μεταφέρει 27,3 εκατομμύρια ευρώ, εξαιτίας δικαστικών εμπλοκών, χαλάλι της.

**Δεν απαντά στο έγγραφο με ημερομηνία 20/2/2013, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής προς την αρμόδια διαχειριστική επιτροπή για την Αγροτική Ανάπτυξη, που λέει ότι τα λεφτά χάνονται οριστικά. Αν υπάρξουν περαιτέρω συνεννοήσεις με την Κοινότητα, όπως συμβαίνει, ώστε να μη χαθούν κονδύλια, μακάρι.

**Υποστηρίζει ότι «ουδεμία απώλεια πόρων σημειώθηκε» στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας, κατά την τρέχουσα προγραμματική περίοδο (δηλαδή 2007-13), αλλά φαίνεται ότι δεν αντιλήφθηκε τι γράφει η επίτροπος Αλιείας, Μαρία Δαμανάκη, όπως αναγράφεται στην ιστοσελίδα της damanaki.gr στις 15/11/2013.

Η επίτροπος

Η Ελληνίδα επίτροπος τόνιζε τότε ότι: «Πληροφορήθηκα με χαρά σήμερα την ανακοίνωση του υπουργού Γεωργίας για την υπογραφή, ύστερα από καθυστέρηση σχεδόν δύο ετών, της Κοινής Υπουργικής Απόφασης για τη συλλογή και υποβολή των ετήσιων αλιευτικών δεδομένων της Ελλάδας στις αρμόδιες υπηρεσίες Αλιείας της Κομισιόν. Η σημερινή θετική εξέλιξη θα επιτρέψει στη χώρα ν' αποκαταστήσει μία εκκρεμότητα ετών, ν' απελευθερωθούν τα σχετικά προγράμματα για το 2013 και να μπορέσει να εκταμιεύσει για εφέτος κονδύλια ύψους 1,8 εκατομμυρίων ευρώ από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλιείας. Αντιθέτως και δυστυχώς εξαιτίας αυτής της συνέπειας, η χώρα απώλεσε από το 2009 έως το 2012 ευρωπαϊκούς πόρους για την Αλιεία, ύψους συνολικά 8.777.000 ευρώ και διακινδύνευσε την καταδίκη της, σε καταβολή υψηλών προστίμων από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο».

**Εξάλλου, υπάρχει και δεύτερο έγγραφο με ημερομηνία 21/2/2014 με την υπογραφή του Χοσέ Μανουέλ Σόουζα Γιούβα, που επιβεβαιώνει το χθεσινό ρεπορτάζ της «Ε». Υπάρχει η πρόταση αποδέσμευσης απ' το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο στο τέλος του 2013, για τέσσερα προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης που αφορούν: Αμβούργο, Μαδρίτη, Βασιλικάτα Ιταλίας κι Ελλάδα.

**Η νομική διάταξη για αυτόματη αποδέσμευση έχει καταργηθεί, ωστόσο στο 2ο έγγραφο τονίζεται πως «οι δαπάνες που πραγματοποιήθηκαν ώς 31/12/2013 δεν ήταν αρκετές για να καλύψουν όλες τις αναλήψεις υποχρεώσεων του προϋπολογισμού, για το 2011. Αυτές οι μη χρησιμοποιηθείσες αναλήψεις των υποχρεώσεων συνολικά είναι 38,98 εκατομμύρια ευρώ κι υπόκεινται σε αποδεσμεύσεις». Προτρέπει, δε, τα κράτη-μέλη να ξεκινήσουν διαδικασίες προσαρμογής των χρηματοδοτικών πινάκων στα νέα μειωμένα, ως προς τα ποσά αυτά, δεδομένα.


Εντονες οι αντιδράσεις του αγροτικού κόσμου


Παρ' ότι γίνεται μια ύστατη προσπάθεια, μήπως σωθούν αυτά τα λεφτά, σύμφωνα με πληροφορίες της «Ε», οι αντιδράσεις του αγροτικού κόσμου για Γεωργία χωρίς σχέδιο είναι έντονες.

«Θέλουμε πλάνο για τη Γεωργία αντί να βαδίζουμε χωρίς μπούσουλα και να προσπαθούμε να περισώσουμε ό,τι προλαβαίνουμε. Η κυβέρνηση καλεί τους αγρότες να καλύψουν την έλλειψη σχεδίου και προγραμματισμού της ίδιας, μέσα από υπέρμετρη φορολόγηση, η οποία είναι τελικά και άκρως αντιαναπτυξιακή. Καταγγέλλουμε την ανικανότητα και την έλλειψη σχεδιασμού», μας ανέφερε ο αγροτοσυνδικαλιστής Θοδωρής Παπακωνσταντίνου.

«Φαίνεται ότι προτιμώνται τα εύκολα μέτρα, δηλαδή χαράτσια και φορολόγηση στους αγρότες, παρά να διεκδικήσουν ή ν' απορροφήσουν χρήματα, που αφορούν τον ίδιο τον ευρωπαϊκό λαό, χρήματα δηλαδή που είναι του ίδιου του λαού της Ε.Ε. και της χώρας μας. Εστω κι έτσι αποδεικνύεται πόσο σωστός και δίκαιος είναι ο αγώνας της μικρομεσαίας αγροτιάς», τόνισε ο αγροτοσυνδικαλιστής Βαγγέλης Μπούτας.

«Ενώ η κρίση βαθαίνει συνεχώς και ιδιαίτερα στον πρωτογενή τομέα, γι' αυτό και συμβαίνουν κινητοποιήσεις σ' όλη την Ελλάδα και η ύπαιθρος έχει ανάγκη από έργα υποδομών, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης δείχνει την ανικανότητά του να απορροφήσει χρήματα για έργα που είναι τόσο απαραίτητα», ανέφερε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Τάκης Πεβερέτος. «Δυστυχώς, δεν είναι η πρώτη φορά που χάνονται χρήματα. Προειδοποιούσαμε από πέρυσι τον Μάρτιο το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και την κυβέρνηση και ζητούσαμε να εφαρμόσουν το ίδιο σύστημα επιλεξιμότητας που εφαρμοζόταν μέχρι πέρυσι, για τα βοσκοτόπια και το νέο να εφαρμοστεί το 2015, ώστε να έχουμε όλο το χρόνο μπροστά μας, να ορίσουμε τις νέες επιλέξιμες εκτάσεις περίπου 10 εκατομμυρίων στρεμμάτων από ποώδη και θαμνώδη βλάστηση. Από το υπουργείο μάς έλεγαν ότι υπάρχει κίνδυνος προστίμου 250 εκατομμυρίων ευρώ, γι' αυτό προχωράμε στον καθορισμό νέων επιλέξιμων εκτάσεων. Δυστυχώς, προχώρησαν στη χάραξη νέων επιλέξιμων εκτάσεων κι όχι μόνο πέταξαν έξω απ' τις επιδοτήσεις εκατοντάδες ή και χιλιάδες κτηνοτρόφους, αλλά ταυτόχρονα ήρθε και πρόστιμο 313 εκατομμυρίων ευρώ!».

«Οταν εμείς οι αγρότες ζητάμε διαβουλεύσεις με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης είναι γιατί θέλουμε κοινή στρατηγική για τον αγροτικό τομέα. Το υπουργείο θα έπρεπε να είναι σύμμαχός μας και να μη φτάνουμε στο παρά 5', να κυνηγάμε τα λεφτά, τα οποία θα έπρεπε ήδη να τα έχουμε επενδύσει σε αναπτυξιακά έργα», τόνισε ο αγροτοσυνδικαλιστής, Χρήστος Γκόντιας.


Ελευθεροτυπία

Μέτσοβο: διατηρώντας την παράδοση



Κείμενο – φωτογραφίες: Ντέπυ Χιωτοπούλου (nchiotopoulou@ekdotiki.gr)

Λιθόστρωτα καλντερίμια και γυναίκες ντυμένες με τις παραδοσιακές τους φορεσιές, μουσεία, πλούσια ιστορία, ξενώνες και ταβερνούλες με λιχουδιές που… σπάνε μύτη! «Αετοφωλιά της Πίνδου» ονομάζουν τη γραφική κωμόπολη του Μετσόβου, σε υψόμετρο 1.156 μ.

Χαρακτηρίζεται για τα γραφικά του καλντερίμια, τα σπίτια του φτιαγμένα με ξύλο και πέτρα πολλά από τα οποία έχουν τα χαρακτηριστικά χαγιάτια, τις είκοσι περίπου λιθόχτιστες βρύσες του 18ου και 19ου αιώνα από τις οποίες τρέχει γάργαρο νερό. Η μετσοβίτικη παράδοση είναι συνυφασμένη με τον τρόπο ζωής των κατοίκων.

Το Μέτσοβο παρουσιάζει μεγάλο αριθμό ευεργετών και δωρητών, σπουδαιότεροι από τους οποίους είναι οι Γεώργιος Αβέρωφ, Στέργιος Στάνος, Μιχαήλ Τοσίτσας, Κυριάκος Φλόκας, Βαρώνος Μιχαήλ Τοσίτσας, Ευάγγελος Αβέρωφ κ.ά.

Σ' ό,τι αφορά την προσφορά του Γεωργίου Αβέρωφ υπήρξε πολυδιάστατη, διαθέτοντας τεράστια ποσά για το Παναθηναϊκό Στάδιο, το Ωδείο Αθηνών, το Μετσόβειο Πολυτεχνείο. Ιδρυσε γυμνάσιο και παρθεναγωγείο για τους Ελληνες της Αλεξάνδρειας, αγόρασε το ομώνυμο θωρηκτό «Αβέρωφ», ενώ ξεχωριστό ενδιαφέρον έδειξε για την ιδιαίτερη πατρίδα του.

Ο δε Βαρώνος Μιχαήλ Τοσίτσας, όταν στο τέλος της ζωής του αποσύρθηκε στη Λοζάννη, συναντήθηκε με τον Ευάγγελο Αβέρωφ, ο οποίος υιοθετήθηκε από τον Τοσίτσα και ορίστηκε ισόβιος διαχειριστής της διαθήκης του. Το Ιδρυμα Τοσίτσα ιδρύθηκε το 1948 από τον ίδιο τον ευεργέτη.



Αξιοθέατα της περιοχής

Η κεντρική πλατεία του Μετσόβου είναι περιτριγυρισμένη από καφενεία, ταβερνάκια και μαγαζάκια με είδη λαϊκής τέχνης. Εκεί και η κεντρική εκκλησία, της Αγ. Παρασκευής, η οποία χρονολογείται πολύ πριν από το 1511, από μια δυσανάγνωστη επιγραφή που βρέθηκε σκαλισμένη πάνω σε πέτρα. Αξιόλογο είναι το ξυλόγλυπτο τέμπλο του ναού, φτιαγμένο το 1730 από Μετσοβίτες τεχνίτες με παραστάσεις από την Παλαιά και την Καινή Διαθήκη.

Απαραίτητη είναι η επίσκεψη στο Μουσείο Λαϊκής Τέχνης το οποίο στεγάζεται στο ανοικοδομημένο αρχοντικό της οικογένειας Τοσίτσα. Εκεί θα δείτε την πλήρη εικόνα του τόπου που διατηρείται ακόμη και στις μέρες μας. Στον πρώτο όροφο απεικονίζεται η καθημερινή ζωή των Μετσοβιτών, στο δεύτερο βρίσκεται το μεγάλο σαλόνι του αρχοντικού με το πορτρέτο του Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, ενώ στον τρίτο όροφο βρίσκεται το διαμέρισμα του Ευάγγελου Αβέρωφ με προσωπικά του αντικείμενα, το γραφείο και το υπνοδωμάτιο (λειτουργεί καθημερινά, εκτός Πέμπτης, ώρες 9.00 - 13.00 & 15.00 - 17.00).



Στην Πινακοθήκη Ευάγγελου Αβέρωφ

Η Πινακοθήκη η οποία εγκαινιάστηκε τον Αύγουστο του 1988 περιέχει έργα Ελλήνων ζωγράφων, χαρακτών και γλυπτών του 19ου και 20ού αιώνα. Τα περισσότερα έργα της μόνιμης έκθεσης προέρχονται από την προσωπική συλλογή του Ευάγγελου Αβέρωφ, οι προσωπογραφίες του οποίου εκτίθενται στο πρώτο επίπεδο της Πινακοθήκης.

Η Πινακοθήκη αποτελείται από πέντε κύριους εκθεσιακούς χώρους, διαθέτει παιδικό εργαστήριο, πωλητήριο με ενδιαφέρουσα βιβλιογραφία, ενώ πραγματοποιούνται και περιοδικές εκθέσεις (ανοιχτά καθημερινά, εκτός Τρίτης, ώρες 10.00 - 16.00).

Οινοποιείο - Τυροκομείο

Το Μέτσοβο, μεταξύ άλλων, φημίζεται και για τα κρασιά του αλλά και για τα τυροκομικά του προϊόντα. Στην κωμόπολη λειτουργεί το οινοποιείο «Κατώγι Στροφιλιά ΑΕ», στη διάθεση του οποίου υπάρχουν περισσότερα από 1.100 στρ. ιδιόκτητων, ενοικιαζόμενων και συνεργαζόμενων αμπελώνων στο Μέτσοβο (Μονή Αγ. Νικολάου, Γινιέτς), στο Ανατολική Ζαγόρι (Μονή Βουτσά), τη Μακεδονία, την Πελοπόννησο και την Ανάβυσσο Αττικής.

Η ιστορία παραγωγής κρασιού στο Μέτσοβο ξεκινάει στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει στις πλαγιές της Πίνδου τους πρώτους στην Ελλάδα κλώνους της ποικιλίας Cabernet Sauvignon, και εμφιαλώνει στο κατώγι του σπιτιού του το κρασί που παίρνει το όνομα «Κατώγι Αβέρωφ».



Το οινοποιείο διαθέτει κάβα με δρύινα γαλλικά βαρέλια και χώρους παλαίωσης κρασιών, ενώ ακριβώς πλάι λειτουργεί το ομώνυμο ξενοδοχείο, διακοσμημένο με παραδοσιακά αντικείμενα και έργα τέχνης Ελλήνων καλλιτεχνών.

Σ' ό,τι αφορά τα τυροκομικά προϊόντα που παράγει το τυροκομείο Ιδρύματος Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα, αποτελούν έναν ακόμη λόγο για επίσκεψη στο Μέτσοβο. Λειτουργεί από το 1959 και ήταν όραμα του Ευάγγελου Αβέρωφ να υπάρχει ένα τυροκομείο που θα είχε τη μορφή μιας πρακτικής τυροκομικής σχολής. Και ποιος δεν έχει ακούσει -ή γευτεί- το περίφημο καπνιστό μετσοβόνε, στο οποίο χρησιμοποιούν 95% αγελαδινό γάλα και 5% πρόβειο;

Το τυροκομείο, εκτός από το μετσοβόνε, παρασκευάζει και παρμεζάνα σε πολύ μικρές ποσότητες, μετσοβέλα, κεφαλοτύρι, φέτα, γραβιέρα και κατσικίσιο τυρί τύπου Σεβρ με πιπέρι. Το συγκεκριμένο τύπο τυριού το ονομάζουν Μαΐσιο γιατί παρασκευάζεται μονάχα το Μάιο, όταν επιστρέφουν τα αιγοπρόβατα στο Μέτσοβο από τα χειμαδιά.

Info

- Το Μέτσοβο απέχει από τη Θεσσαλονίκη περίπου 210 χλμ. μέσω της Εγνατίας οδού.

- Ο Αβερώφειος Κήπος, 10 περίπου στρεμμάτων, αποτελεί μικρογραφία της Πίνδου, αφού υπάρχουν όλα τα είδη δέντρων που συναντάει κανείς στην οροσειρά. Στον Κήπο και το εκκλησάκι του Αγ. Γεωργίου.

- Αξίζει μια επίσκεψη και στην παιδική βιβλιοθήκη, η οποία είναι δανειστική και διαθέτει περί τους 5.000 τόμους βιβλίων. Τα παιδιά συμμετέχουν σε διάφορα προγράμματα.

- Η μονή του Αγ. Νικολάου βρίσκεται στο δρόμο για Ανήλιο και σύμφωνα με επιγραφή «μνημονεύεται από το 1300 περίπου, ανακαινίσθη γύρω στα 1700 και ανασύρθηκε γύρω στα 1960». Εχει αξιόλογες αγιογραφίες, ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζει και το χρυσωμένο ξυλόγλυπτο τέμπλο, φτιαγμένο από Μετσοβίτες μαστόρους.

- Σε κοντινή απόσταση από το Μέτσοβο λειτουργούν τα χιονοδρομικά κέντρα, είναι η τεχνητή Λίμνη Πηγών Αώου η οποία κατασκευάστηκε το 1987 με σκοπό την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, το δε μοναστήρι της Κόκκινης Πέτρας βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Περιστέρι.

- Στο Ανθοχώρι βρίσκεται το υπαίθριο μουσείο Υδροκίνησης με παλαιούς ανακατασκευασμένους νερόμυλους, νεροτριβές και μαντάνια.

- Στο Μέτσοβο λειτουργούν παραδοσιακοί ξενώνες και ξενοδοχεία για όλα τα βαλάντια, ενώ στις ταβέρνες θα γευτείτε κρεατικά στη σούβλα και στη σχάρα, χειροποίητες χυλοπίτες, τυροκομικά, μετσοβίτικες πίτες, θα πιείτε ντόπιο κόκκινο κρασί κ.ά.


Agelioforos.gr

Αίγες φυλής Μούρθια (murciana-granadina)



Αίγες φυλής Μούρθια (murciana-granadina) Η φυλή Η φυλή των αιγών Μουρθιάνο - Γραναδίνα (Murciano - Granadina), είναι αυτόχθονα φυλή και οφείλει την ονομασία της στην περιοχή Μούρθια και Γρανάδα της Ισπανίας, όπου και γίνεται η αναπαραγωγή της. Είναι μία φυλή με καθαρά χαρακτηριστικά (χρώμα Μαύρο ή καφέ) και μεσαίο μέγεθος. Τα αρσενικά φθάνουν τα 70 κιλά ενώ τα θυλικά τα 50 με 55 κιλά. 
Η φυλή αυτή είχε πάντα εξέχουσα θέση στις φυλές των αιγών ολόκληρου του κόσμου. Χρησίμευσε ως βάση για την βελτίωση των αυτοχθόνων φυλών πολλών χωρών, όπως της Αργεντινής από το 1910, της Βραζιλίας, Πορτογαλίας και πολλών άλλων χωρών, ενώ σήμερα εξαγωγές γίνονται σε ολόκληρη την Ευρώπη. 

Η παραγωγή Το κύριο χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης φυλής είναι η υψηλή περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρά - 5,8 και σε προτεϊνες - 3,8, ενώ ο μέσος όρος γαλακτοπαραγωγής τους κυμαίνεται στα 610 λίτρα με το 25% των αιγών να ξεπερνά τα 750 λίτρα. Η μεγαλύτερη δε καταγραφόμενη παραγωγή ξεπερνά τα 1250 λίτρα. Ο συνεταιρισμός Ο συνεταιρισμός ACRIMUR είναι μέλος του FEAGAS (Spanish Federation of Selected Cattle Association), της ομοσπονδίας γενετικής βελτίωσης, και αριθμεί 165 μέλη με συνολικά 35.600 αίγες. 

Τα περισσότερα μέλη του συνεταιρισμού βρίσκονται στην περιοχή Μούρθια της Νότιας Ισπανίας. Ειδικά χαρακτηριστικά Μεγάλος μαστός με ομοιόμορφες θηλές, άρτια διαχωρισμένες και τέλεια τοποθετημένες, ώστε οι αίγες Murciano Granadina να είναι οι ιδανικές για μηχανική άμελξη και υψηλή γαλακτοπαραγωγή. Η υγεία Οι κτηνοτροφικές μονάδες και μέλη του συνεταιρισμού βρίσκονται υπό αυστηρό ιατρικό έλεγχο και είναι ανθεκτικές στη Βρουκέλλωση, την Παραφυματίωση και υποβάλλονται σε αυστηρό πρόγραμμα για την αντιμετώπιση της κλινικής μαστίτιδας και της εγκεφαλίτιδας. 

Η Επιλογή Η εταιρία Φάρμα Ελλάς προμηθεύει με επιλεγμένες αίγες, με γενεαλογικά πιστοποιητικά (Pedigree), από τις καλύτερες μονάδες του συνεταιρισμού και εγγυάται την άριστη απόδοσή τους. Η επιλογή τους γίνεται στον 5ο με 6ο μήνα της ζωής τους με βάση την γενετική αξία τους και τα στοιχεία γαλακτοπαραγωγής των προγόνων τους.


http://farmahellas.gr/




http://kthnotrofia.pblogs.gr/

Με τόση ανεργία οι νέοι δεν επιλέγουν τη γη...


Με την ανεργια στο κοκκινο και τους νεους μας στο εξωτερικο, κανοντας οποιαδηποτε εργασια, η αυτιστικη Πολιτεια συνεχιζει να υπογραφει διακρατικες συμφωνιες με τις γειτονες χωρες, ωστε να εξασφαλιστει ο αριθμος των εργατων που χρειαζονται οι Ελληνες παραγωγοι και κτηνοτροφοι.



Τι να σκεφτει κανεις; Πως κανενας απο τους χιλιαδες συμπολιτες μας
που γνωρισαν το φασμα της απολυτης φτωχειας, δεν θελουν η δεν μπορουν να απασχοληθουν
σε αναλογες εργασιες η μηπως πως οι δομες του κρατους που οφειλουν να ενεργοποιηθουν και να ενεργοποιησουν τους πολιτες....αγοραζουν αγρο;

Αδυνατούν οι Έλληνες να εργαστούν; Ερωτήθηκαν απο τον ΟΑΕΔ; Απήντησαν αρνητικά;


Συμφωνα λοιπον με κοινη υπουργικη αποφαση των υπουργειων εργασιας και εξωτερικων 4426 117 ΦΕΚ 681_ δινεται αδεια εργασιας και παραμονης σε 4.240 αλλοδαπους για την καλυψη των αναγκων μας στη γεωργια και την κτηνοτροφια

Φυλές βοοειδών


Με τον όρο βοοειδή περιγράφονται τα κατοικίδια μηρυκαστικά της ομοιογένειας bovini.
Τα κατοικίδια βοοειδή ανήκουν στο γένος Bos taurus της οικογένειας Bovidae της Τάξης Αρτιοδάκτυλα και προέρχονται από το άγριο είδος Bos primigenius που δεν υπάρχει σήμερα.
Τα βοοειδή είναι μεγαλόσωμα θηλαστικά και χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο από αρχαιοτάτων χρόνων για το γάλα, το κρέας και το δέρμα τους, αλλά και για εργασία.
Τα βοοειδή ενηβώνονται στην ηλικία των 6 - 12 (κατά μέσο όρο 8) μηνών και το θηλυκό γεννά ένα συνήθως νεογνό (μοσχάρι) μετά από εγκυμοσύνη 9 μηνών.
ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ
Η εξημέρωση των βοοειδών, η οποία θεωρείται ως το σημαντικότερο βήμα του ανθρώπου στην εκτροφή και την εκμετάλλευση των ζώων, έγινε κατά τη Νεολιθική εποχή και υπαρχουν μαρτυρίες ότι ο άνθρωπος χρησιμοποιούσε τα βοοειδή ήδη πριν από 7.500 έτη.
Η βοοτροφία είχε μεγάλη επίδραση στην οικονομία και τον πολιτισμό των αρχαίων λαών. Στη Μεσοποταμία διαπιστώνεται από διάφορες παραστάσεις η ύπαρξη βοοειδών από το 4.500 π.Χ., ενώ στην Ινδία και την Αίγυπτο εκτρέφονταν βοοειδή από το 3.500π.Χ. Η βοοτροφία έπαιξε επίσης μεγάλο ρόλο στην αρχαία ελληνική μυθολογία και την οικονομία. Στην αρχαία Ελλάδα η κατοχή βοοειδών εθεωρείτο ένδειξη πλούτου. Οι αρχαίοι έλληνες χρησιμοποιούσαν τα βοοειδή στις θυσίες τους προς τους θεούς, από όπου και η ονομασία εκατόμβη (θυσία εκατό βοδιών).
Από την εποχή της εξημέρωσης των άγριων βοδιών, κατά τη νεολιθική εποχή, παρατηρείται μια σταδιακή εξέλιξη του πληθυσμού τους, που οφείλεται αφ΄ενός μεν στην επίδραση του περιβάλλοντος και την αλλαγή των συνθηκών διαβίωσης των ζώων, αλλά κυρίως στην παρέμβαση του ανθρώπου, ο οποίος από κάποια στιγμή άρχισε να απομακρύνει τα ζώα που δεν ανταποκρίνονταν στις προσδοκίες του και να διατηρεί εκείνα που τον εξυπηρετούσαν περισσότερο.
Αποτέλεσμα της ανωτέρω επιλογής ήταν να δημιουργηθούν ανά τους αιώνες πάρα πολλές φυλές βοοειδών, προσαρμοσμένες προς τις παραγωγικές εκείνες κατευθύνσεις που κάθε φορά επεδίωκε ο άνθρωπος.

ΦΥΛΕΣ ΒΟΟΕΙΔΩΝ
Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 200 φυλές βοοειδών, οι οποίες διαφέρουν σημαντικά στα εξωτερικά γνωρίσματα, τη σωματική τους διάπλαση και κυρίως την παραγωγική τους κατεύθυνση.
Οι παραπάνω φυλές, ανάλογα με την παραγωγική κατεύθυνση, διακρίνονται σε γαλακτοπαραγωγικές, κρεατοπαραγωγικές ή κρεοπαραραγωγικές, μικτής ή διπλής απόδοσης και τις εγχώριες φυλές.
1. Γαλακτοπαραγωγικές φυλές.
Τα ζώα των φυλών αυτών έχουν εξειδικευτεί στην παραγωγή γάλακτος, η οποία φτάνει τις 4.000 μέχρι και 15.000 λίτρα γάλακτος ανά γαλακτική περίοδο. Διακρίνονται για τη λεπτή γενικά κατασκευή του σώματος, του οποίου η επί μέρους διάπλαση έχει ως εξής:
Το κεφάλι: Είναι λεπτό, μακρύ, με μικρά λεπτά κέρατα και μικρά μάτια.
Ο τράχηλος: Είναι λεπτός, σχετικά μακρύς, με μικρή μυϊκή ανάπτυξη και περιορισμένη ή ανύπαρκτη λαμυρίδα.
Ο κορμός: Η ραχιαία γραμμή από το ακτώμιο μέχρι την έκφυση της ουράς είναι ευθεία, με μεγαλύτερη την απόσταση μεταξύ πάνω και κάτω γραμμής του κορμού στά πίσω μέρος του σώματος, δίνοντας έτσι στα ζώα γαλακτοπαραγωγικής κατεύθυνσης σχήμα "απιοειδές".
Στα ζώα γαλακτοπαραγωγικού τύπου δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη μορφή της λεκάνης και των μαστών, αφού μια ευρεία λεκάνη διασφαλίζει ευρύχωρη γεννητική οδό και ο καλά αναπτυγμένος μαστός προοιωνίζει καλή γαλακτοπαραγωγή.
Κυριότερες φυλές γαλακτοπαραγωγικής κατεύθυνσης είναι οι φυλές: Τζέρσεϋ, Γκέρνσεϋ και η Μαύρη Ποικιλόχρωμη Ολλανδίας (Φρίζιαν και Χολστάϊν-Φρίζιαν).
Εικόνα 1. Ταύρος και αγελάδα γαλακτοπαραγωγικού τύπου (Μαύρη Ποικιλόχρωμη Ολλανδίας)

2. Κρεατοπαραγωγικές (ή κρεοπαραγωγικές) φυλές.
Τα ζώα των φυλών αυτών έχουν εξειδικευτεί στην παραγωγή κρέατος και παρουσιάζουν μειωμένη γαλακτοπαραγωγή, μέχρι του σημείου που ουσιαστικά δεν αρμέγονται, αφού το λίγο παραγόμενο γάλα καταναλώνεται από το μοσχάρι. Διακρίνονται για την ογκώδη κατασκευή του σώματος, του οποίου η επί μέρους διάπλαση έχει ως εξής:
Το κεφάλι: Είναι ογκώδες και κοντό, ιδιαίτερα στο προσωπικό τμήμα.
Ο τράχηλος: Είναι κοντός, ευρύς και μυώδης.
Ο κορμός: Η πάνω γραμμή του κορμού είναι συνήθως παράλληλη με την κάτω, προσδίνοντας έτσι στα ζώα του τύπου αυτού κορμό κυλινδρικού σχήματος.
Οι κυριότερες φυλές κρεατοπαραγωγικής κατεύθυνσης είναι οι φυλές: Σαρολαί, Λιμουζίν, Άνγκους και Χέρφορντ.
Εικόνα 2. Ταύρος και αγελάδα κρεοπαραγωγικού τύπου (Σαρολαί)

3. Φυλές μικτής ή διπλής απόδοσης.
Τα ζώα των φυλών αυτών παρουσιάζουν σωματική διάπλαση ενδιάμεση μεταξύ εκείνης των γαλακτοπαραγωγικών και κρεοπαραγωγικών βοοειδών. Παρουσιάζουν μεγαλύτερη αντοχή στις δυσμενείς συνθήκες εκτροφής και αρκετά υψηλή προσαρμοστικότητα στις συνθήκες πολλών χωρών.
Οι κυριότερες φυλές διπλής απόδοσης είναι οι φυλές: Σβίτς ή Φαιά των Άλπεων και η Σίμμενταλ.
Εικόνα 3. Ταύρος και αγελάδα διπλής απόδοσης (Σίμμενταλ)

4. Εγχώριες ελληνικές φυλές.
Τα ζώα των φυλών αυτών είναι μικρόσωμα, με περιορισμένη μυϊκή ανάπτυξη και γαλακτοπαραγωγή. Παρουσιάζουν όμως πολύ μεγάλη ανθεκτικότητα, είναι λιτοδίαιτα, μακρόβια και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας. Παλαιότερα χρησιμοποιούνταν και για εργασία.
Οι κυριότερες ελληνικές εγχώριες φυλές είναι η Ελληνική Βραχυκερατική Φυλή και η Ελληνική Στεππική Φυλή, στην οποία διακρίνεται ο τύπος Κατερίνης και ο τύπος Συκιάς Χαλκιδικής.
Σήμερα σχεδόν δεν υπάρχουν ζώα εγχώριων φυλών, εκτός ορισμένων θηλυκών κυρίως ζώων του τύπου Συκιάς που εκτρέφονται σε ορεινές άγονες περιοχές.
Εοκόνα 4. Ταύρος και αγελάδα εγχώριας φυλής (Ελληνική στεππική φυλή, τύπος Συκιάς Χαλκιδικής)

ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
α. Ζωντανά βοοειδή:
Το θηλυκό ζώο λέγεται αγελάδα και το αρσενικό λέγεται ταύρος, ενώ το ευνουχισμένο αρσενικό λέγεται βόδι. Το νεαρό ζώο λέγεται μοσχάρι και από της ηλικίας του ενός έτους και μέχρι των δύο ετών τα θηλυκά λέγονται μοσχίδες ή δαμαλίδες, ενώ τα αρσενικά λέγονται ταυρίδια ή δαμάλια.
β. Σφάγια βοοειδών:
Μόσχος: Το σφάγιο βοοειδούς από τη γέννησή του μέχρι την πτώση των δύο πρώτων παράμεσων νεογιλών δοντιών. Τα σφάγια αυτά έχουν μέχρι δύο μόνιμα δόντια και όλα τα άλλα νεογιλά.
Δάμαλις: Το σφάγιο βοοειδούς από την πτώση των δύο πρώτων παράμεσων νεογιλών δοντιών μέχρι την πτώση των δύο δεύτερων παράμεσων. Τα σφάγια αυτά έχουν 3 ή 4 μόνιμα δόντια και όλα τα άλλα νεογιλά.
Βόειον: Το σφάγιο βοοειδούς μετά την πτώση των δύο δεύτερων παράμεσων νεογιλών. Τα σφάγια αυτά έχουν τουλάχιστον 5 μόνιμα δόντια.

http://users.otenet.gr/

Ντομάτα σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Φύτευση ντομάτας από σπόρους

Σπείρε τε τους σπόρους 6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Φυτέψτε το σπόρο 1-1.5 cm βαθιά σε κομπόστα για σπόρους και διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 24-29 C για την καλύτερη βλαστικότητα.
καλλιέργεια ντομάτας
καλλιέργεια ντομάτας
Οι ντοματιές χρειάζονται 12-14 ώρες φως την ημέρα για μην γίνουν ψιλόλιχνες. Όταν βγουν στα φυτά τέσσερα φύλλα, μεταμοσχεύστε τα σε μεγαλύτερες γλάστρες για να προωθήσετε της ανάπτυξης της ρίζας.
Μετά τη μεταμόσχευση, κρατήστε τα φυτά σε χαμηλότερη θερμοκρασία τη νύχτα, μεταξύ 10-13 C βαθμών Κελσίου για την γρηγορότερη προώθηση της ανθοφορίας σε ορισμένες ποικιλίες. Οι ημερήσιες θερμοκρασίες θα πρέπει να ανέβουν στους 24-29 C βαθμούς Κελσίου για την προώθηση ταχείας ανάπτυξης.
Εκθέστε τα φυτά στις εξωτερικές συνθήκες δηλαδή στο φως και στον αέρα περίπου 10 ημέρες, για να σκληρύνει και να χοντρύνει το στέλεχος τους.
Το πότισμα θα πρέπει να γίνεται με μέτρο, ούτε πολύ ούτε λίγο, για να μην καθυστερήσει η ανάπτυξη των φυτών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρό οργανικό λίπασμα αν τα φύλλα κιτρινίζουν. Κρατήστε τα επίπεδα του φωσφόρου υψηλό. Πάρα πολύ άζωτο θα καθυστερήσει την καρποφορία.

Μεταμόσχευση

Για τη μεταμόσχευση στον κήπο σας, η μέση θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι περίπου από 15-18 C διαφορετικά τα φυτά θα γίνουν κίτρινα ή κοντά και θα έχουν αργή καρποφορία. Οι ντομάτες πρέπει να μεταμοσχευθούν στις τελικές θέσεις τους στο έδαφος, όταν είναι περίπου 15 εκατοστά.
Οι ντομάτες έχουν δύο χωριστές περιοχές ριζών. Η πάνω περιοχή είναι ειδικευμένη για να απορροφάει τις θρεπτικές ουσίες από το νερό. Τα χαμηλότερα μέρη των ριζών απορροφούν το νερό αλλά είναι λιγότερο ικανά να απορροφήσουν τις θρεπτικές ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις εξειδικευμένες ρίζες, για να καλλιεργήσετε πιο υγιέστερες και παραγωγικές ντομάτες μεταφυτεύοντας τις βαθειά, αφήνοντας μόνο τα πάνω φύλλα να προεξέχουν και σκεπάζοντας τον κορμό τους με χώμα. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη και άλλων ριζών από τον κορμό τους. Έτσι θα απορροφούν περισσότερες θρεπτικές ουσίες από ότι κανονικά.

Προτεινόμενη απόσταση φύτευσης

Η απόσταση φύτευσης στις σειρές μεταξύ των φυτών θα πρέπει να είναι από 60 έως 90 cm.Μπορείτε να φυτέψετε την ντομάτα μέχρι απόσταση 45 cm και κυρίως στα παρτέρια, να ξέρετε όμως ότι οι ντοματιές απωθούνται μεταξύ τους, για αυτό είναι καλό να τηρούνται οι αποστάσεις. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 90-120 cm.

Συγκαλλιέργεια ντομάτας

Η ντομάτα καλλιεργείται μαζί με σκόρδο, κατιφέ, κρεμμύδι, μαϊντανό, σχοινόπρασο, καπουτσίνο, καρότο, τσουκνίδα, βασιλικό, μέντα, μελλισόχορτο. Η καλλιέργεια σκόρδου ανάμεσα στις ντομάτες τις προστατεύει από τον τετράνυχο, ο κατιφές από έντομα και νηματώδεις του εδάφους, ενώ η τσουκνίδα η μέντα και το μελλισόχορτο καλυτερεύει την ποιότητά της. Ο βασιλικός απωθεί τις μύγες, τα κουνούπια και τα σκουλήκια των καρπών, τις βοηθάει στις ασθένειες και συμβάλει στην ανάπτυξή τους. Οι ντομάτες δεν έχουν πρόβλημα να καλλιεργούνται στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο.
Δεν καλλιεργείται με πατάτες, μάραθο, καλαμπόκι, αγγούρι, λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, γογγύλι, άνιθο. Μην τις φυτεύεται κάτω από καρυδιές για την αποφυγή της μάρανσης του καρυδιού.

Ασθένειες

Φυτέψτε ντομάτες ανθεκτικών ποικιλιών για διαρκή συγκομιδή. Οι ασθένειες της μάρανσης των φύλλων, όπως η πρόωρη μάρανση και η αλτενάρια αρχίζουν να εμφανίζονται περίπου στις αρχές Ιουλίου, που τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα μόλις αρχίζει η παραγωγή καρπών. Για να μειωθούν τα προβλήματα των ασθενειών, φυτέψτε ανθεκτικές ποικιλίες και αλλάξτε την καλλιέργεια τομάτας σε διάφορα μέρη του κήπου κάθε χρόνο, με τη χρήση μιας τριετούς εναλλαγής.
Η μάρανση από φουζαρίωση, μια ασθένεια που προκαλείται από ένα μύκητα του εδάφους, εμφανίζεται από τα μέσα έως τα τέλη της καλλιέργειας στις νότιες περιοχές.Όταν υπάρχουν προβλήματα μάρανσης από τη φουζαρίωση συνιστάτε εξαετές πρόγραμμα εναλλαγής ή χρήση ανθεκτικών ποικιλιών. Μην φυτεύετε μελιτζάνες, πιπεριές, πατάτες, σε μολυσμένο έδαφος κατά τη διάρκεια της περιόδου εναλλαγής. Η πρόωρη μάρανση και η ανθράκωση είναι κοινές ασθένειες, και ευνοούνται από τη ζέστη και την υγρασία. Η καθυστερημένη μάρανση είναι πιο κοινή στις χερσαίες περιοχές και πιο ψηλές περιοχές, ειδικά κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του φθινοπώρου.

Λίπανση ντομάτας

Η μάρανση και η πτώση των λουλουδιών αντιμετωπίζονται εξασφαλίζοντας επαρκές επίπεδο προστασίας του εδάφους σε ασβέστιο, και σταθερή υγρασία. Ο φώσφορος είναι απαραίτητος στα πρώτα στάδια της καλλιέργειας και ιδιαίτερα στην εποχή του σχηματισμού των άνθεων.
Το κάλιο είναι απαραίτητο στο δέσιμο και στην αύξηση του μεγέθους των καρπών.Η πτώση, η κακή ποιότητα των καρπών και η χαμηλή παραγωγή, είναι αποτέλεσμα της ανεπάρκειας καλίου. Το κάλιο παίζει ακόμα σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των ασθενειών όπως η φουζαρίωση, η βερτιτσιλίωση, η αλτερνάρια, η σήψη του στελέχους και το κλαδοσπόριο κ.α. Η ντομάτες που φυτεύονται σε υγιές έδαφος δεν θα έχουν σοβαρά προβλήματα από ασθένειες.
Το μαγνήσιο είναι ακόμα απαραίτητο στην καλλιέργεια της ντομάτας. Η έλλειψη του μαγνησίου έχει σαν αποτέλεσμα την μειωμένη απόδοση της παραγωγής και την υποβάθμιση της ποιότητας του καρπού.
Το είδος λιπάσματος που χρησιμοποιείται έχει επίπτωση στη γεύση της τομάτας. Πολύ νόστιμες ντομάτες είναι μερικές φορές το αποτέλεσμα υπό ορισμένες συνθήκες καλλιέργειας. Αποφύγετε να συντηρείτε τομάτες στο ψυγείο διότι θα καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης της. Οι ντομάτες είναι καλύτερα να αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες δωματίου πάνω από τους 10 C.

Συμβουλές

Ο καύσωνας πρέπει να βρίσκει τα φυτά μας ποτισμένα. Φροντίζουμε να ποτίζουμε απογευματινές ή βραδινές ώρες, διαφορετικά καίγονται οι ανθοταξίες. Εφαρμόζουμε εδαφοκάλυψη για την διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.
Οι ψεκασμοί πρέπει να γίνονται τις απογευματινές ή τις πρώτες πρωινές ώρες της ημέρας και ποτέ κατά την διάρκεια πλήρης ηλιοφάνειας..
Οι λιπάνσεις κατά την διάρκεια του καύσωνα δεν επιτρέπονται διότι τα φυτά δεν μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά στοιχεία όταν η θερμοκρασία είναι μεγαλύτερη από 35 C. Με την προσθήκη λιπασμάτων κατά την περίοδο του καύσωνα υπάρχει πιθανότητα να κάψουμε το ριζικό σύστημα των φυτών και να δημιουργήσουμε πύλες εισόδου παθογόνων από το ριζικό σύστημα.
Οι ντομάτες ανοίγουν και σκάνε όταν γίνετε ακανόνιστο πότισμα με αποτέλεσμα να χαλάνε γρηγορότερα. Προσοχή στα ποτίσματα λοιπόν…

Μέθοδοι καλλιέργειας της ντομάτας

Συμβουλές για την φύτευση, το σωστό βάθος μεταφύτευσης και τρόπους για την υποστύλωση της ντομάτας

Video για το κλάδεμα της ντομάτας

Βέβαια αυτό το κλάδεμα δεν μπορεί να εφαρμοστεί στην Ελλάδα με τον δυνατό και διαρκή ήλιο παρά μόνο σε περιοχές που οι ντομάτες βρίσκονται υπό σκιά…

ΕΙΔΗ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Υπάρχουν περίπου 1200 ποικιλίες ντομάτας. Ας δούμε μερικές βασικές και διαδεδομένες:

  1. Ace 55(καλλιεργείτε από παλιά στην Ελλάδα)
    80 ημερών. Η Ace είναι μεσαίου μεγέθους κόκκινες τομάτες με λεπτή φλοίδα και γλυκιά γεύση. Έχουν πολύ καλή αντίσταση στις ασθένειες και είναι ανθεκτικές στο σκάσιμο και στα χτυπήματα. Αντέχει στις άνυνδρες, άγονες και ξηρές περιοχές και είναι ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή της νότιας Μεσογείου και στην χώρα μας. Είναι πολύ καλή για αυτούς που δεν τους αρέσει η όξινη γεύση της τομάτας. Αυτό όμως καθιστά την Ace 55 μια κακή επιλογή για κονσερβοποίηση. Αν θέλετε να κάνετε πάστα από αυτή την ποικιλία θα πρέπει να την μαγειρέψετε ή να προσθέσετε λεμόνι, κάτι που οφείλεται στη χαμηλή περιεκτικότητα σε οξέα. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε σαλάτες αλλά και σε γεμιστά.
  2. Brandywine
    74 ημερών. Χρονολογείται από το 1800, αυτή η ροζ ντομάτα θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη από όλους σε γεύση. Μεγάλες με λεπτή φλούδα που φτάνουν μέχρι τα 450 γραμμάρια. Τα φύλλα της μοιάζουν με της πατάτας. Δεν είναι ανθεκτική σε ασθένειες αλλά είναι ένα από τις καλύτερες γευστικές ντομάτες.Χρησιμοποιείτε σε σαλάτες και σάντουιτς.
    Ντομάτα - Brandywine
    Ντομάτα - Brandywine
    Ντομάτα - Brandywine
    Ντομάτα - Brandywine
  3. Cherokee Purple - Η παλιά μαύρη ντομάτα;
    85 ημερών.Αυθεντική ποικιλία πριν το 1890 από το Tennessee, Τσερόκι ινδιάνικης καταγωγής.Έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα, για μένα την καλύτερη από όλες. Έχει συμπαγή πυκνή σάρκα, ζουμερή υφή, με μικρούς σπόρους ακανόνιστα διάσπαρτους. Κάνει για σαλάτες αλλά και γεμιστά. Είναι ανθεκτική σε ασθένειες, έχει καλή αντίσταση στην σεπτόρια των φύλλων και αντέχει στα νότια ζεστά μέρη. Κάνει μεγάλους καρπούς (250-400 γραμμάρια) και εξωτερικά είναι ομαλή με ελαφρές ραβδώσεις. Ωριμάζει σε σκοτεινά σκιερά μέρη και γίνετε από ροζ μωβ. Μερικές φορές ονομάζεται και μαύρη ντομάτα. Το χρώμα το μεταφέρει μέσω της σάρκας της, κυρίως στο τέλος του στελέχους.Τα σπόρια της περιβάλλονται από πράσινη γέλη.
    ντομάτα-μαύρη-cherokee purple
    ντομάτα-μαύρη-cherokee purple
    ντομάτα-μαύρη-cherokee purple
    ntomata
  4. Gregory’s Altai
    67 ημερών. Μια ποικιλία ντομάτας από τη Σιβηρία από τα βουνά Αλτάι. Είναι πρώιμη ποικιλία και δίνει μεγάλες ροζ ντομάτες. Η γεύση της είναι γλυκιά και όξινη και παράγει ντομάτες όλη την εποχή. Κάνει για σαλάτες αλλά και γεμιστά.
    ντομάτα-Gregory’s Altai
  5. Mortgage Lifter
    83 ημερών. Πρόκειται για μια βελτιωμένη έκδοση του 'Radiator Charlie's, στην οποία έχει προστεθεί αντίσταση στις ασθένειες, οι καρποί έχουν γίνει πιο ομοιόμορφοι και στην ωρίμανση γίνονται κόκκινες και όχι ροζ-κόκκινες. Τα φρούτα είναι μεγάλα, (250-400 γραμμάρια) και είναι πολύ παραγωγικές. Αποτελεί μία από τις πιο παραγωγικές και αξιόπιστες ντομάτες και είναι παραγωγική μέχρι τον παγετό. Πρόκειται για μια εξαιρετική ποικιλία για το σπίτι ή για πώληση.
    ντομάτα-Mortgage Lifter
  6. Oxheart-Βοιδοκαρδιά ή καρδιά βουβαλιού (καλλιεργείτε από παλιά στην Ελλάδα)
    88 ημερών. Το σχήμα της καρδιάς του βουβαλιού είναι το αποτέλεσμα ενός μόνο γονιδίου μετάλλαξης, που έγινε περίπου το 1925. Παράγουν πολύ μεγάλες, ροζ, σε σχήμα καρδιάς του βουβαλιού ντομάτες, βάρους από 400 έως 900 γραμμάρια. Η γεύση της είναι σταθερή και σαρκώδης, με λίγους σπόρους και ήπια γεύση.
    ντομάτα-καρδιά βουβαλιού
  7. Roma VF-Ιταλικό ντοματάκι για πάστα;(καλλιεργείτε από παλιά στην Ελλάδα)
    75 ημερών. Μία πολύ δημοφιλής ντομάτα σε σχήμα αχλαδιού. Έχει διαδοθεί και προσαρμοστεί παντού. Τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα. Έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, τη ζέστη και στα σκουλήκια των καρπών. Είναι από τις πιο αξιόπιστες ντομάτες για πάστα και κονσερβοποίηση.
    ντομάτα-Roma VF
  8. Stupice
    62 ημερών. Τσεχοσλοβακικής καταγωγής. Η Stupice είναι πρώιμη ποικιλία, παραγωγική, ανεκτική σε ασθένειες με πολλή καλή γεύση. Είναι παραγωγική μέχρι τον παγετό. Οι ντομάτες έχουν βαθιά γεύση με θαυμάσια ισορροπία της γλυκύτητας και δριμύτητας. Οι καρποί είναι μικροί περίπου 50 γραμμάρια και παράγονται σε ομάδες των 6 έως 8 που συγκεντρώνονται κοντά στη βάση του φυτού. Οι καρποί γίνονται κόκκινοι όταν ωριμάζουν πλήρως. Είναι πολύ καλή ποικιλία για σαλάτες.
    ntomata
  9. White Wonder
    84 ημερών. Πιθανός προέρχονται από την ποικιλία Λευκό μήλο προ-1860. "Το λευκό θαύμα" έχει μια ένα κρεμ λευκό χρώμα και μια γλυκιά γεύση. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε σάλτσες και για διακόσμηση πιάτων.
    ντομάτα-λευκό θαύμα
  10. Σαλμονίκο(καλλιεργείτε από παλιά στην Ελλάδα)
    Η ντομάτα η σαλμανικιώτικη, (από το Σαλμονίκο που βρίσκεται ανάμεσα στη Πάτρα και το Αίγιο) είναι μια ντομάτα που ακόμη υπάρχει σε πάγκους της λαϊκής του Αιγίου.Μια ντομάτα από τις παλιές. Ζάχαρη. Την ξεχωρίζεις από το χρώμα της που είναι ροζ ή μελιτζανί και το σχήμα της που είναι σαν μελιτζάνα.
    ντομάτα Σαλμονίκο

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΣΠΟΡΩΝ

ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ:
Οι διαφορετικές ποικιλίες πρέπει να χωριστούν 100 μέτρα η μία από την άλλη καλλιέργεια που ανθίζει συγχρόνως για να εξασφαλίσουμε απόλυτη αγνότητα. Για στο σπίτι μας μια απόσταση 50 μέτρων θεωρείτε ικανοποιητική.
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ- ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Επιτρέψτε στις ντομάτες να ωριμάσουν εντελώς πριν τη συλλογή τους για την παραγωγή σπόρου. Τα ανώριμα φρούτα (πράσινα), που σώζονται από τον πρώτο κρύο, θα ωριμάσουν αργά εάν κρατιούνται σε μια δροσερή, ξηρά θέση.
Κόψτε την ντομάτα στη μέση και συμπιέστε έξω από τις κοιλότητες την ουσία που περιέχει τους σπόρους που είναι σαν ζελατίνα. Εάν γίνει προσεκτικά, η ίδια η ντομάτα μπορεί μετά να φαγωθεί. Τοποθετήστε τη ζελατίνα και τους σπόρους σε ένα βάζο ή ένα ποτήρι και τοποθετήστε σε μια θερμή θέση, 16-24° κελσίου για περίπου 3-4 ημέρες. Ανακατώστε μια φορά την ημέρα.
σπόροι ντομάτας
σπόροι ντομάτας
Ένα στρώμα μύκητα σαν μούχλα θα αρχίσει να εμφανίζεται στην κορυφή του μίγματος μετά από τις μερικές ημέρες. Αυτός ο μύκητας όχι μόνο τρώει το ζελατινούχο πολτό που περιβάλλει κάθε σπόρο και αποτρέπει τη βλάστηση. Παράγει επίσης αντιβιοτικά που βοηθούν στον έλεγχο των ασθενειών στους σπόρους.
σπόροι ντομάτας
σπόροι ντομάτας
Μετά από 3-4 ημέρες γεμίστε το δοχείο με τους σπόρος με ζεστό νερό και ανακατέψετε. Αφήστε το περιεχόμενο να ηρεμίσει και χύστε έξω το νερό μαζί με τα κομμάτια του πολτού ντοματών και των ανώριμων σπόρων που επιπλέουν στην κορυφή. Οι βιώσιμοι σπόροι είναι βαρύτεροι και μένουν στο κατώτατο σημείο του βάζου. Αδειάστε τους καθαρούς σπόρους σε ένα ανοιχτό δοχείο και ξεράνετε σε δροσερή θέση για μια δυο εβδομάδες έως ότου ο σπόρος είναι αρκετά ξηρός και σπάει όταν τον τσακίζετε.
Πληροφορίες και φωτογραφίες για τις ασθένειες της ντομάτας
http://www.plantprotection.hu
http://en.wikipedia.org/wiki
http://pnwhandbooks.org


Δευτέρα, 10 Μαρτίου 2014

Το δικό μας σπορείο λαχανικών


ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΠΟΡΟ ΣΤΟΝ ΚΑΡΠΟ

"Αυτό το αρθράκι είναι για τους νέους επίδοξους καλλιεργητές. Ξέρω πως θα μιλήσω για πράγματα ειπωμένα πολλές φορές, αλλά αυτά που για κάποιους είναι αυτονόητα, για μερικούς άλλους είναι όαση γνώσεων για το ξεκίνημά τους". Πάμε λοιπόν:

Δεν είμαι αγρότης. Ούτε βιολόγος, ούτε γεωπόνος. Απλά αισθάνομαι την ανάγκη να αντιδράσω στον τρόπο που προσπαθούν παγκόσμια να επιβάλλουν τη σίτιση μας, στα τεράστια οικονομικά συμφέροντα που κρύβονται από πίσω και στην αδιαφορία των «μεγάλων» για την καλή υγεία και τη σωστή διατροφή των λαών.
Αυτά που θα διαβάσετε παρακάτω αφορούν μόνο όσους θέλουν να καλλιεργήσουν βιολογικά, αποφεύγοντας τα πανάκριβα ομοιόμορφα και άγευστα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά, άγνωστης προέλευσης που έχουν μεγαλώσει με χημικά λιπάσματα. Δώστε μια καλή ευκαιρία στα παιδιά σας, αλλά και στον ίδιο σας τον εαυτό να τραφεί πραγματικά υγιεινά, να θυμηθεί τις πραγματικές ξεχασμένες γεύσεις και προσφέρετε μια ευκαιρία έστω και σε ένα πολύ μικρό μέρος της γης να αποδώσει τους καρπούς της με τον δικό της τρόπο και τη δική σας μικρή βοήθεια.
Αν στην πορεία προτίθεστε να ραντίσετε με χημικά σκευάσματα τα φυτά σας και να τους προσφέρετε λιπάσματα ταχείας ανάπτυξης, θα συμβούλευα να μη μπείτε στον κόπο να καλλιεργήσετε, ούτε να διαβάσετε τα παρακάτω, αλλά να συνεχίσετε να ψωνίζετε τα λαχανικά σας όπως ακριβώς κάνατε μέχρι σήμερα. Προσπαθήστε μόνο να ψωνίζετε λαχανικά που αφορούν την κάθε εποχή. Ίσως έτσι κάτι να γλυτώσετε.
Πιστεύω πως γι’ αυτόν που προτίθεται να καλλιεργήσει λαχανικά είναι καλό να ξεκινήσει το σπορείο του στα μέσα Φλεβάρη ή του αρχές του Μάρτη. Έτσι κατά τα τέλη του Απρίλη θα έχει έτοιμα ανεπτυγμένα τα φυτά που τον ενδιαφέρουν και αν το σπορείο του ήταν καλυμμένο μεν, αλλά υπαίθριο, ακόμα καλύτερα γιατί είναι ήδη αρκετά σκληραγωγημένα και δυνατά για να αντιμετωπίσουν το μεταφυτευτικό σοκ.
Μικρές ντοματιές σε κουβά.
Για αυτούς που δε θέλουν να διατηρήσουν υπαίθριο σπορείο, μπορούν να το κάνουν σε κλειστό χώρο, με την προϋπόθεση πως αφού ξεπροβάλλουν τα πρώτα φυλλαράκια από τα σποράκια τους, να τα βλέπει το φως του ήλιου για αρκετές ώρες την ημέρα. Αν το δωμάτιο που βρίσκεται το σπορείο δε φωτίζεται από ήλιο, θα πρέπει να καταφύγετε στο τεχνητό φως, το οποίο πάντως σε καμιά περίπτωση δεν μπορεί να αντικαταστήσει το ευεργετικό φως του ήλιου.

Η κατασκευή του υπαίθριου σπορείου.

Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να γνωρίζουμε είναι ο αριθμός των λαχανικών που πρόκειται να καλλιεργήσουμε. Από αυτό θα εξαρτηθεί η μικρή ή η μεγαλύτερη κατασκευή μας. Για τις ανάγκες μιας 5μελούς οικογένειας για παράδειγμα, μια κατασκευή με πλευρές 1 x 1 μέτρο και ύψος 40 εκατοστά είναι μια χαρά. Στην ουσία θέλουμε να φτιάξουμε ένα κουτί με αυτές τις διαστάσεις το οποίο θα καλύψουμε με διαφανές πλαστικό. Εννοείται πως στο εσωτερικό του κουτιού αυτού θα πρέπει να έχουμε άμεση πρόσβαση προκειμένου να προσφέρουμε την περιποίηση που θα χρειάζονται τις επόμενες ημέρες τα νεογνά φυτά μας.
Άρα θέλουμε 4 σανίδες στις διαστάσεις που αναφέραμε και 8 σιδερογωνιές με τα ανάλογα βιδάκια για να γίνει η σύνδεσή τους.
Είναι απαραίτητο να υπάρχει και ένας πάτος στο σπορείο μας, έτσι ώστε να μπορούμε να το μετακινούμε εύκολα όταν χρειάζεται. Για τη σύνδεση της βάσης με τις κάθετες σανίδες υπολογίζουμε άλλες 4 σιδερογωνιές. Με ένα τρυπανάκι μπορούμε να κάνουμε καμιά 10ριά τρυπούλες στις όρθιες σανίδες για να μπαίνει λίγος αέρας. Την επάνω μεριά της κατασκευής θα την καλύψουμε με το διαφανές πλαστικό το οποίο θα μετρηθεί στις διαστάσεις του κουτιού και θα αφήσουμε και 5 cm περισσότερο στις 3 από τις 4 πλευρές. Στη μία πλευρά θα καρφώσουμε η θα βιδώσουμε σταθερά το πλαστικό κάλυμμα, ενώ στις υπόλοιπες 3 θα στερεώσουμε το πλαστικό με μεταλλικά clips (μοιάζουν με σιδερένια μανταλάκια) που θα βρούμε πάμφθηνα στα βιβλιοπωλεία. Έτσι μπορούμε πανεύκολα να ανοίγουμε και να κλείνουμε το πλαστικό μας κάλυμμα, αλλά και να μη φοβόμαστε μήπως κάποιος δυνατός αέρας το σηκώσει και μας κάνει ζημιά.
Προετοιμάζοντας τα σπορόφυτα για την τελική φύτευση
Φυσικά αντί για την παραπάνω κατασκευή, μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει για σπορείο οτιδήποτε διαθέτει, όπως για παράδειγμα ένα παλιό ντεπόζιτο νερού, ή ένα χοντρό χαρτοκιβώτιο, ή ακόμα και γλάστρες τις οποίες θα καλύψει με πλαστικό.
Παρακάτω θα δείτε μια πολύ απλή κατασκευή μεγαλύτερου υπαίθριου σπορείου από παλέτες ικανό να φιλοξενήσει 200 γλαστράκια. Η εν λόγω κατασκευή απαιτεί γύρω στη μια ώρα δουλειά και είναι πολύ αποτελεσματική.

Θα χρειαστείτε:

- 5 παλέτες
- Πρόκες - σφυρί
- Πλαστικό ώστε να καλύψουμε τις επιφάνειες των παλετών + μια στρώση για το έδαφος
- Λίγο σύρμα για να ενώσουμε το καπάκι
- Ένα καρφωτικό χειρός (6-10 €) 
- Ένα κοντάρι για να στέκεται η οροφή ανοιχτή
- Μια αξίνα για να παραχώσουμε τις βάσεις της κατασκευής.
Η κατασκευή τελειωμένη
200 φυτά μπορούν να βρουν καταφύγιο σ΄ αυτό το σπορείο
Το κενό για τον αερισμό
Η κάτω μεριά με το στρωμένο πλαστικό και λίγο κομπόστ για την υγρασία
Αφήνετε ανοιχτό το καπάκι τις καλές μέρες
Στη βάση περιμετρικά τοποθετούμε χώμα

Φυτεύοντας τους σπόρους μας

Αφού προμηθευτούμε από ένα επαγγελματικό φυτώριο τα κλασσικά μαύρα κυπελάκια φυτέματος και φυσικά πιστοποιημένους βιολογικά σπόρους με τα φυτά που μας ενδιαφέρουν, έφτασε η στιγμή να φυτέψουμε. Καλό θα ήταν να καταφέρουμε να δημιουργήσουμε κάποια στιγμή μια ομάδα καλλιεργητών που θα έχουμε προστατευμένους σπόρους από βιολογικές καλλιέργειες και γιατί όχι, μια καλή παρακαταθήκη σπόρων για κάθε ενδιαφερόμενο ευαισθητοποιημένο καλλιεργητή.
Αν είμαστε σίγουροι πως το δικό μας χώμα είναι πλούσιο σε απαραίτητα συστατικά για την ανατροφή των μικρών φυτών μας χρησιμοποιούμε αυτό. Η άλλη λύση και η καλύτερη είναι το δικό μας κομποστοποιημένο χώμα από μεγάλη ποικιλία οργανικών υλικών.
Η εύκολη λύση είναι η αγορά κάμποσων λίτρων συσκευασμένου φυτοχώματος από το φυτώριο, το οποίο θα πρέπει να είναι ένα μίγμα commpost, τύρφης και εμπλουτισμένο με τα όλα τα στοιχεία που χρειάζονται τα μικρά φυτά μας για να αναπτυχθούν τις μέρες που θα παραμείνουν στο σπορείο μας. Όπως και να έχει καλό είναι να είστε διαβασμένοι πριν αγοράσετε το χώμα και να ρίξετε μια προσεχτική ματιά στις περιεκτικότητες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Γεμίζουμε τα πλαστικά κυπελάκια με το χώμα κατά τα 2/3 και καταβρέχουμε χορταστικά. Θα διαπιστώσουμε πως το χώμα θα κατέβει ελαφρώς. Για τα φυτά με μικρού μεγέθους σπόρους (ντομάτα, πιπεριές κ.λ.π.) ρίχνουμε 3-4 σε κάθε κυπελάκι για να εξασφαλίσουμε πως ένας τουλάχιστον θα φυτρώσει. Από τους μεγαλύτερους σπόρους (κολοκύθα) θα βάζουμε από ένα. Ο κανόνας της κάλυψης των σπόρων είναι το χώμα που θα τους σκεπάσει να είναι 3-4 φορές το ύψος τους. Δηλαδή για την περίπτωση των σπόρων ντομάτας ελάχιστο χώμα ώστε να μη φαίνονται είναι αρκετό. Κατόπιν πιέζουμε ελαφρά το χώμα που προσθέσαμε με τα δάχτυλά μας και ποτίζουμε πολύ ελαφρά. Σε αυτή τη φάση το πότισμα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά για να μη παρασυρθούν τα σποράκια μας από μια μεγάλη ποσότητα νερού και δε βλαστήσουν ποτέ.
Ένα ποτιστήρι με μικρές τρυπούλες είναι ιδανικό για τα πρώτα ποτίσματα του σπορείου μας. Για να γνωρίζουμε τι έχουμε φυτέψει σε κάθε κυπελάκι μπορούμε να γράψουμε μια λίστα με τους σπόρους μας όπως το παράδειγμα παρακάτω:
1 – Ντομάτα-Cherokee
2 – Κολοκυθάκι
3 – Πιπεριά κέρατο
4 – Πιπεριά φουσκωτή
5 – Μπάμια
6 – Καρπούζι
7 - Αγγουριά
8 – Ντομάτα
Κατόπιν σε μικρά αυτοκόλλητα χαρτάκια γράφουμε τα αντίστοιχα νούμερα και τα κολλάμε στα κυπελάκια. Αυτό θα μας βοηθήσει να βλέπουμε την παρακολουθούμε την ανάπτυξη των φυτών μας, αλλά και να μη μπλέξουμε τις ποικιλίες σε περίπτωση ίδιων λαχανικών. Έτσι όταν σε κάποιο κυπελάκι με το νούμερο 8 δούμε να ξεπροβάλλει κάποιο μικροσκοπικό φυτό, θα γνωρίζουμε πως ένα ντοματάκι Roma είδε το φως του ήλιου.
Για όσους γνωρίζουν για το εκχύλισμα τσουκνίδας, αφού ξεπροβάλλουν τα μικρά φυτά μας και φτάσουν το ένα cm ύψος μπορούν να φτιάξουν ένα μίγμα με 1 μέρος εκχυλίσματος τσουκνίδας και 20 μέρη νερού, να το βάλουν σε ένα ψεκαστηράκι (σαν αυτά που χρησιμοποιούνται για το σιδέρωμα) να ανακινήσουν καλά και να ψεκάσουν λούζοντας το μικρό φυτό και παράλληλα ποτίζοντας το.
Με αυτό τον τρόπο προσφέρουμε το πρώτο βιολογικό λίπασμα σε υγρή μορφή στα νεαρά φυτά και δυναμώνουμε την αντίστασή τους από μελλοντικούς εχθρούς.
Είμαστε έτοιμοι λοιπόν. Βάζουμε όλα τα κυπελάκια το ένα κοντά στο άλλο, τοποθετούμε το κάλυμμα και κάνουμε ένα ποτισματάκι με καθαρό νερό καθημερινά με το ψεκαστηράκι μας, χωρίς να το παρακάνουμε σε ποσότητα. Περιμένουμε και σε λίγες μέρες θα πάρουμε μεγάλη χαρά από τα πρώτα πράσινα σημαδάκια που θα ξεφυτρώσουν στο μαύρο χώμα……

Αφού ξεπροβάλλουν τα πρώτα φυτά

Αφού τα πρώτα φυτά μας φυτρώσουν, μπορούμε τις ηλιόλουστες ημέρες να τα αφήνουμε εκτεθειμένα στον ήλιο για κάποιες ώρες. Δηλαδή να βγάζουμε το κάλυμμα της οροφής. Οι ευεργετικές ιδιότητες του ήλιου θα βοηθήσουν στην γρήγορη ανάπτυξή τους και στην ευρωστία της μετέπειτα ζωής τους. Αν έχουμε φυτέψει σε γλάστρα ή κάπου αλλού πολλούς σπόρους μαζί, όταν φτάσουν τα 5cm, θα πρέπει να τα μεταφυτέψουμε με μεγάλη προσοχή στα πλαστικά κυπελάκια μόνα τους, για να έχουν πλούσια τροφή και άνεση χώρου για να αναπτυχθούν ομαλά. Συχνά το ριζικό σύστημα των φυτών είναι μεγαλύτερο από το υπέργειο τμήμα τους, πράγμα που σημαίνει πως θέλουν κάμποσο χώρο για να εξαπλωθούν κάτω από τη γη και να αποδώσουν την καλύτερη δυνατή ανάπτυξη.
Η μεταφύτευση γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως με τους σπόρους, μόνο που εδώ θα πρέπει να βάλουμε το φυτό στο χώμα μέχρι το ύψος των πρώτων φύλλων του.

Η τελική μεταφύτευση

Με ειδική φροντίδα θα έχετε φυντάνια 60 cm Εδώ μια Cherrokee!
Ο δικός μου τρόπος ανάπτυξης και φροντίδας των μικρών σπορόφυτων, διαφέρει από τον τρόπο που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι. Πέρα από το τσουκνιδόζουμο που ανέφερα παραπάνω, ταϊζω τα μικρά φυτά με τσάϊ κομπόστ. Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω αργότερα το τρόπο παρασκευής του, γιατί πρόκειται για σημαντικό κεφάλαιο και θα πρέπει να αναλυθεί πλήρως.
Τώρα θα περιμένουμε μέχρι να φτάσουν το ύψος των 15 ή και περισσότερο εκατοστών για να κάνουμε τη μεταφύτευση στην τελική τους θέση. Δηλαδή στον κήπο μας.
Οι δικές μου οι ντομάτες στα κυπελλάκια τους γίνονται 50 - 70 cm εξαιτίας της ειδικής "διατροφής". Για τα υπόλοιπα φυτά δεν ριζοποτίζω τακτικά με το εκχύλισμα κομπόστ. Οι ντομάτες με ενδιαφέρει να έχουν ψηλό και γερό κορμό για να τις φυτέψω ξαπλωτές. Δηλαδή παραχώνω στο έδαφος όλο το ριζικό τους σύστημα και τον κορμό, αφήνοντας μόνο 10 εκατοστά του φυτού πάνω από την επιφάνεια φύτευσης. Έτσι εξασφαλίζω ένα φυτό με πολύ μεγάλες ρίζες και φυσικά ό,τι άλλο αυτό συνεπάγεται.
Εννοείται πως έχουμε κάνει την κατάλληλη προεργασία στον χώρο που πρόκειται να μεταφυτεύσουμε τα φυτά μας, οργώνοντας ένα μήνα πριν έτσι ώστε τα ζιζάνια που έχουν φυτρώσει εκεί να θαφτούν στο χώμα και προσφέρουν τη λεγόμενη χλωρή λίπανση στο έδαφος, αλλά και να συλλέξουμε μηχανικά όσους σπόρους μπορούμε, αλλά και να απομακρύνουμε τυχόν πέτρες και άλλα αντικείμενα που είναι πιθανό να αποτελέσουν αρνητικό παράγοντα της ανάπτυξης των φυτών.
-
Φύτεμα και εδαφοκάλυψη με κόμποστ
Τέλος κάνουμε ένα φρεζάρισμα για να γίνει το χώμα όσο το δυνατό πιο λεπτόκοκκο για να δουλεύεται εύκολα με τα φυτευτικά μας εργαλεία.
Κάποιες από τις μικρές κολοκυθιές
Μπορούμε να αποφασίσουμε τον τρόπο που θα στήσουμε τον κήπο των λαχανικών μας, σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε τόπου σε νερό, ήλιο και φροντίδα. Θα πρέπει να παρατηρήσουμε την κλίση που έχει τυχόν το έδαφος και στο κατηφορικό μέρος να φυτέψουμε τα λαχανικά που έχουν μεγαλύτερη ανάγκη νερού, όπως είναι οι κολοκυθιές και οι αγγουριές μας. Ο κλασσικός τρόπος πάντως, είναι αυτός που ακολουθώ εγώ και είναι το φύτεμα σε σειρές. Και εξηγώ:
Με την τσάπα μαζεύουμε το χώμα σε βουναλάκια ύψους 30 cm, αφήνοντας ανάμεσα κενά αυλάκια πλάτους 50-60 cm για το πότισμα. Αυτό το κάνουμε για να μη ποτίζονται απευθείας τα φυτά μας στη ρίζα, γιατί έτσι γίνονται ευάλωτα σε αρκετές ασθένειες. Επίσης (ειδικά για τις ντοματιές) όταν έχουν ανθίσει, το νερό από τα αυλάκια θα πρέπει να είναι τόσο ώστε να υγραίνει ελαφρά το χώμα γύρω τους, διαφορετικά μπορεί να χάσουν τα άνθη τους.
Μη ξεχάσετε τα αρωματικά!
Αφού σχηματίσαμε τα βουναλάκια μπορούμε να τα συμπιέσουμε στην κορυφή τους ελαφρά με μια σανίδα και να ανοίξουμε τις τρύπες, τηρώντας τις αποστάσεις που αναφέρονται στα διαγράμματα. Εδώ προσοχή. Τα νεαρά φυτά για να μη σοκαριστούν από τη μεταφύτευση, θα πρέπει να βρεθούν σε ένα περιβάλλον που θα προσομοιάζει αρκετά με αυτό που γεννήθηκαν. Καλό είναι λοιπόν το χώμα που θα φυτευτούν να είναι μοιρασμένο με φυτόχωμα εμπορίου, από αυτό που είχαμε χρησιμοποιήσει για την ανάπτυξη των σπόρων. Μη παραλείψετε μερικές γούβες παραπάνω για τη συγκαλλιέργεια με τα λαχανικά σας των διάφορων αρωματικών φυτών (βασιλικών, κατιφέδων, μέντας κ.λ.π. – διαβάστε τα σχετικά με τις συγκαλλιέργειες και τα ευεργετήματά τους).
Οι ταινίες οριοθετούν την περιοχή του σκύλου και τρομάζουν τα πουλιά.
Καταβρέχουμε όλες τις τρύπες που έχουμε ανοίξει και αφαιρούμε προσεκτικά τα φυτά από τα κυπελάκια, φροντίζοντας να βγαίνει όλο το χώμα μαζί με το φυτό. Τοποθετούμε το φυτό στη γούβα μέχρι το ύψος των πρώτων μίσχων. Όχι λιγότερο. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη καλού ριζικού συστήματος, απαραίτητου για την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού. Εφαρμόζουμε λίγη τύρφη ή compost περιμετρικά του φυτού σαν εδαφοκάλυψη για την αποφυγή της ανάπτυξης παρασίτων γύρω από το φυτό μας. Στην τελική φάση καλό θα ήταν ένα ριζοπότισμα με εκχύλισμα τσουκνίδας αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1 : 10 για να δώσει πολύτιμη βοήθεια στα φυτά που θα μεταφυτεύσουμε.
Καλή επιτυχία!

http://www.ftiaxno.gr/

Κοινοποίησε αυτό το άρθρο